說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。公仔箱論壇1 d, B) o2 s( V" X
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
# b1 ]; H8 r7 X- q7 e$ |; `公仔箱論壇200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
$ v% H y2 ]0 ~6 B. T碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條tvb now,tvbnow,bttvb7 c; | ~- G" o' ^5 `5 p, p
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
0 `; X9 C1 H( g" z. m" e; ]0 F/ s' M這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今' k+ J5 G! S. @
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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