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[西式食譜] 雅枝竹忌廉帶子沙律

材料
2 ?7 j3 M# q& _* c5.39.217.77鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖(去核切片)各適量公仔箱論壇% `1 S8 M1 ?0 p; W1 K% b
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& M5 G2 r" V. A7 K做法
& p% x8 M3 n( W! w' b5 |- A5.39.217.771.帶子去橙色內臟,洗淨瀝乾水。
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2.開中火燒熱鑊下橄欖油,放帶子,撒海鹽,每面煎約分半鐘至熟透,盛起。
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( P9 v; O5 A' K8 j% e' Q; D* \tvb now,tvbnow,bttvb3.將雅枝竹放入攪拌機,加入忌廉打成茸上碟,旁邊放帶子、黑橄欖,撒上番荽碎和黑椒碎即成。
6 G* u- w) Y$ P/ [0 G! w$ ^% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T8 n6 h  e4 G( B% u  q
可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。5 O# `0 v  r0 V1 \  }* t
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