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【材 料】
! p6 {. H6 d- A" ~( |0 O, F- L5.39.217.77加州鱸魚 1尾
+ x9 _; V9 J0 d蒜末 15g( Y) ]1 O9 y5 ` w. H) r0 o! }7 ?/ @
辣椒末 15g公仔箱論壇- j' s$ n# @# p) ^9 `8 @
薑絲 10g
; ~. x: g, f% \1 p2 k1 S公仔箱論壇蔥絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb( R% l/ L/ m) N1 n, I
洋蔥絲 25gtvb now,tvbnow,bttvb! X2 U/ ~ M2 o5 B
香菜 少許, F% ?8 `! ~) C/ X# M
檸檬片 少許
; O' s7 G0 ~ T8 ^% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! T3 @4 o/ B7 @# r& W! s6 Y魚露 1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: U- D& K: |& I5 Y, C
檸檬汁 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 s# f- h0 K- n6 y
糖 1大匙
9 r( ^4 q, N7 s, z3 k9 j4 S) U! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, P4 t5 m- J3 y8 Q( q公仔箱論壇1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
9 u/ f2 Z8 }9 _) d6 s$ e. R. xtvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# l# i- G3 D6 r7 y) _
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# [" {7 @2 j5 G2 B p
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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