[甜品] 不含穀膠南瓜月

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材料
# [8 Q9 C2 l1 v# I3 W: ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油 50克、糖霜 30克、蛋漿 12克、米粉 40克、木薯粉 13克、薯粉 27克、即溶咖啡粉 20克公仔箱論壇; g- n) S# ~- S

' R' Q, \- c) ^& e& [餡料：南瓜（去皮去籽切件） 500克、糖 50克、無鹽牛油 20克、木薯粉 80克
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其他：木薯粉適量5.39.217.77* R, C. P! _5 F% n8 Y
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% n9 f1 C9 z4 I1 z; }; g, _/ H公仔箱論壇做法
! z: O1 X" ?/ f% @: K: N1.先做餡料，開大火煲滾水，放南瓜隔水蒸 10分鐘，加糖、木薯粉、牛油後用叉壓成茸，攤凉後倒出撒上少許木薯粉搓成糰狀。
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6 ~2 W$ n+ ]. e0 _% {. P: t* \# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.做餅皮，將牛油、糖霜放碗內拌勻，加蛋漿拌勻，下米粉、木薯粉、薯粉拌勻後，再加咖啡粉攪成糰狀。
  v: J! |. f1 x/ p) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z4 n. F. R' |. D6 h5.39.217.773.砧板撒少許木薯粉，將餡料和餅皮略搓成長條，分別分成 8份大小相若的小球。* t6 k- f& D0 t) F  E
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4.餅皮輕壓，放餡料慢慢向上推入至包好，搓成球狀。公仔箱論壇2 n$ `9 v( ]5 f3 T2 T) H

6 K7 N4 Y7 r  Z; H* ]3 O. Ltvb now,tvbnow,bttvb5.分別在粉糰及模內撒上木薯粉，將粉糰放入模內，輕輕壓下，反轉拍一拍脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; y7 M2 H: |( ]) x. y- A: K

2 B6 d: v! \, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱焗爐至 180℃，焗 30分鐘至金黃色即可。