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材料
# U/ j$ ?6 {9 Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克（切段）、鹽少許、生粉 1/2湯匙5.39.217.77- D. @; P( h. A" B1 o6 Y. U( g( ~
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做法
, f7 G2 T7 O3 N% y1 t1.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後，去殼切粒；皮蛋去殼切粒。- ?' }! k) M6 N# g: ?0 I
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2.雞蛋加鹽調味後拂勻，加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。5.39.217.77* Y) U" G1 l/ A0 d) D! S
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3.將油加入鑊燒熱，倒入蛋漿炒熟，即成。 , R5 c# \$ @2 c8 @# A
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發表於 2010-7-14 06:55 AM
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發表於 2010-7-17 05:22 AM
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