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制作工艺：炒
) x' K- o9 t' e/ N公仔箱論壇 特色： 素淡、脆嫩8 O) ^* t3 C( g/ g' U
. }7 M, y+ ]: c: m$ m, ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 V1 @$ s/ _" N5 n; A$ D
主料：荸荠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T/ U* { I0 N3 y4 B: n
木耳、香菇。5.39.217.77" G* G! n( @( M5 s% k
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精
& w+ F3 Q+ {5 |- ^. ~% ?- O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ I4 F8 R8 e7 I* d( E
做法：0 }7 @! B- Z' j- o& E. X+ \
1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；( n+ {3 [6 p) M: X8 p
2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;
+ o" L2 Y7 A3 _4 N; x3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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