跟朋友驅車遊車河，最傷透腦筋的不是路線，反而是該到那裏吃頓豐富晚餐。若然途中經過沙田大圍，不如到田心村的磐田日本料理，品嚐美味至極的芝士焗廣島蠔，又或是肉質爽滑彈牙的鐵板一口牛，順道一試店中其他日式美食，饞嘴的你必定叫好！5.39.217.77 ~/ V( C8 i+ S; ^* B3 y
8 }+ N/ n' L, G& u# F* z P# htvb now,tvbnow,bttvb芝士焗廣島蠔
- l7 _* o* U! ]# V o( H: u固名思意，這味芝士焗廣島蠔的主要材料，當然是新鮮肥美的廣島蠔，配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁，並將之塗於蠔肉上，利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟，便再加入芝士碎，待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外，更會覺得蠔肉惹味，愛海鮮的你實會一試鍾情。
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* V' N1 b/ S. Q# O' p. ?' v5.39.217.77鐵板一口牛
9 c) f0 d8 O% rtvb now,tvbnow,bttvb採用來自紐西蘭的高級牛柳，烹調時會先將之切粒起根，並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒，約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友，這味鐵板一口牛確實不容錯過，雖然採用鐵板上菜，但肉質仍見嫩滑彈牙，咬下去時肉汁更會向口裏噴，更重要是店方自製的醬汁，惹味指數極高。
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0 O& O5 |& E7 c8 I6 b1 Y( ^2 U" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D* c! E. r" d7 R5.39.217.77海老天婦羅公仔箱論壇8 R8 x8 m3 I- D$ A% \$ Q) r( F* p1 w
這味海老天婦羅，主要材料是每日新鮮運來的虎蝦，製作時廚師會先將之剝殼及拍扁，隨後塗上自家秘製的脆漿，放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘，當蝦炸至浮起時，再打花便大功告成，而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆，虎蝦的肉質亦見彈牙，定能教人食指大動。tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 N, s2 z1 n4 F! n/ G% F# t
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CAZ推介指數 總評分：四粒星（總分為五粒星）
' L! B$ X1 |- Y9 c- u, E2 r( V5.39.217.77●店鋪內外皆設有座位，總數合共約140個。公仔箱論壇) l1 ]2 e5 Y! l" B3 [& J3 u, S, ~
美味★ 服務★ 泊車★
. G% S) I3 [: X& j% K$ Y a" R' v公仔箱論壇環境★ 方便★
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路線
& X# h* Q$ r, Z5 A0 w) x, X9 p h5.39.217.77獅子山隧道公路往沙田方向，靠左以11號出口（大圍）方向離開，接紅梅谷路後直駛至車公廟路迴旋處，第一個出口離開並駛入車公廟路，靠中線往顯徑方向。過港鐵大圍鐵路維修中心燈位左轉田心街，過雲?花園左轉富田里便到。若泊車於隆亨?停車場，則於過雲?花園後燈位靠右轉右駛入停車場。
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0 ^: s4 P1 V6 l6 P# c0 o3 D泊車位置
5 {- c* E( |, H' n店外設有咪表車位，另亦可停泊於隆亨?停車場，收費為星期一至五每小時$12，星期六、日及公眾假期每小時$13。5.39.217.770 E1 O" M+ L/ o- j
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磐田日本料理 (大圍田心村)tvb now,tvbnow,bttvb: d" C! {, h( [8 }* V* A& M. z
營業時間：11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm
4 M* n+ A; A$ ~" t e0 m7 q註：午市免收加一，自來酒類需收開瓶費$50，可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠，二至五位電話訂座及消費滿$200，可獲贈象拔蚌刺身，六位或以上並惠顧滿$500，則可獲贈海膽一板或象拔蚌刺身。以上優惠不適用於貴賓房及特價時段，並只限於晚餐時段以單一賬單計算。5.39.217.772 |6 b$ r* V, G1 a# M. Z6 x
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芝士焗廣島蠔固名思意，這味芝士焗廣島蠔的主要材料，當然是新鮮肥美的廣島蠔，配合以沙律醬、菜料和肉絲等為主的自製醬汁，並將之塗於蠔肉上，利用來自日本的炭爐燒至內裏的蠔肉漸熟，便再加入芝士碎，待之燒至金黃色便可。吃落能感受到芝士的芬芳香味之外，更會覺得蠔肉惹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I' L7 [$ C* n3 h# `+ E% N
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7 T! U3 x( ]( w9 I g$ T鐵板一口牛採用來自紐西蘭的高級牛柳，烹調時會先將之切粒起根，並加入利用特製日本醬油、花生醬、腰果及芝麻等材料而調製的醬汁一起炒，約30秒後便可放在鐵板中上碟。愛吃牛肉的朋友，這味鐵板一口牛確實不容錯過，雖然採用鐵板上菜，但肉質仍見嫩滑彈牙，咬下去時肉汁更會5.39.217.77, C8 e& U. Z3 b+ |# {
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海老天婦羅這味海老天婦羅，主要材料是每日新鮮運來的虎蝦，製作時廚師會先將之剝殼及拍扁，隨後塗上自家秘製的脆漿，放入溫度約180度的油鑊中烤炸約一分鐘，當蝦炸至浮起時，再打花便大功告成，而旁邊的茄子亦以類似的烹調方法製作。吃時不僅可以感受到外層的爽脆
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磐田日本料理營業時間：11:00am至3:00pm、5:00pm至11:00pm 電話：2637 7168 地址：大圍田心村269號地下註：午市免收加一，自來酒類需收開瓶費$50，可接受現金、Visa及Master。另電話訂座可享額外優惠，二至五位電話訂座及消費滿$200，可獲贈象拔蚌刺身tvb now,tvbnow,bttvb/ p) b, K7 F( G! m
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●店鋪內外皆設有座位，總數合共約140個。7 ?2 i/ w" }# l: V1 Q) x' {& J; E% Q$ Q
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發表於 2009-5-27 06:44 PM
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發表於 2009-5-28 09:22 AM
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