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H, K* I/ V* b( d' ttvb now,tvbnow,bttvb每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 " F- W3 h! W0 u& C
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& V% n/ X6 {) x3 Y5 k$ I( T■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。
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黑 豚 入 口 鬆 化5.39.217.77" }$ a1 G, O9 E7 Q# E6 E, L
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。) y9 S# [5 Y" s9 h: v
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9 ^* N& _1 f+ q- rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @& Q+ i5 {: A% q. ~5 x
鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻
4 o5 m; R" t& J* B" n. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。
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黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻 & F3 p2 y& M/ p( e0 @# w9 p
以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。5.39.217.777 i( M u& f' p" f
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
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- L* x& |. l Y8 H5.39.217.77 咖 喱 和 風 糉 公仔箱論壇3 |( ? m* F0 f5 `* u8 G1 o
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。5.39.217.773 F) y0 q9 |2 G6 B( S% ^4 g
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2 w& s- y3 m( P- X C' h8 F日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 S b% Z" V E
咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
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/ C. }, z7 i$ Z& S! I" a9 M; v7 ]公仔箱論壇北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
5 F" Z" c! C6 f8 `+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W) b: E; A4 V% k
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6 H; | t! H2 h3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻
; n) S0 K5 M& a0 F- b+ G6 F糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。5.39.217.77) k, {; j# i- t! L. m" r
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東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） 公仔箱論壇: s+ F7 r" @2 q. c9 [
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■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）公仔箱論壇) k6 m# I4 U! Z4 y3 I* S3 A( Z h. f
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矜 貴 品 糉 燕 窩- Z/ J' X4 v& }. R# {
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 , i. h/ `* E" j; C4 Y" y
Y8 T4 X/ o a* P. ?龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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8 E6 c5 Z4 _0 u, V9 b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( b1 r; d% Q+ {
■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻公仔箱論壇1 L, [2 ^4 u) ]- I, p
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$ {- `/ c4 L" C% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 x; {' o# s. R* d
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滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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& I8 ^! [- _% z2 D7 B9 P5.39.217.77■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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& U4 R, g; e8 Z. v8 S花 膠5.39.217.77" h& W; h2 e! E
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
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蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）; c2 P! w0 r0 P* [7 f" @
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8 K5 k X& p) B( F$ i. C& v■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
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海 參 、 魚 翅
% M: `+ j" h9 p- t6 Q$ gtvb now,tvbnow,bttvb逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ）
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% g0 v& g0 m$ A8 b■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
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2 K6 x" G; S. X& v z1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 別 品 糉 番 薯
7 i( u) U |( m# O1 q. Q0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。5.39.217.771 T. G! p5 Y- t* G6 f$ ^1 D5 A6 t# [$ ?* W9 V
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■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻4 r+ `5 R! @6 R# J% }
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蟲 草 花: A3 C# \6 v" A* Q+ \& A4 T
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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% P9 \9 m; ^% x0 Z- Q, n公仔箱論壇■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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& l/ j( |. y0 k9 S8 W0 G" B/ R' \9 t/ dtvb now,tvbnow,bttvb甘 桔
; _' z$ o/ g# ` }5.39.217.77甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
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翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） + q1 ]3 B& e! A& `
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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