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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ @& I2 p. G {4 a8 b2 W
糙米飯…3杯
8 ^: ]3 b: D5 V/ ~tvb now,tvbnow,bttvb小棠菜…3杯
M3 x. t/ e6 K( n9 h$ s8 ttvb now,tvbnow,bttvb薑米…2湯匙 5.39.217.775 P0 V, Y+ d, H+ u& a4 o7 A; z, H
甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇5 e* _8 v& H* E' C8 w( Q2 \& \7 B# q d
新鮮冬菇…10粒 tvb now,tvbnow,bttvb# w7 y# k0 E( J! ` \
˙調味料 5.39.217.772 M- ^$ i' n% S, d0 x
天然醬油…2茶匙 公仔箱論壇& h- U9 v" z2 q/ x. T5 ^8 h
鹽……3/4茶匙
0 r0 i' P- [9 c6 b水……1/4杯 3 a& e% Y8 H+ i8 k3 W \" G
˙製法 - G) [: ^+ w |# W0 ~# R3 b' q9 [
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
5 [* L) b8 k6 f3 q9 ?5.39.217.772、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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9 T( Q* _7 ~8 u2 E( H( `' T* @tvb now,tvbnow,bttvb3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
5 l! Y1 b0 s) X" K; I: Z3 stvb now,tvbnow,bttvb■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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