[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便？ 一張凳仔解決便秘困擾

itsctsu

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g  M; n. n; ]5 ~2 b
" Z6 z: J; B$ H, H
tvb now,tvbnow,bttvb5 g( |+ h9 ?" i: s! a$ n2 W
便秘問題跟我們消化系統很有關係，病位則在大腸。: N% }) v# I; \2 F  Y3 |
公仔箱論壇/ F+ A) g$ g. V& z. w6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 n. o7 {: T4 E) S# e4 r# Q
大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引起便秘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& S. E  Z- d3 p  w4 m* K. |
' |: }/ s/ E+ r3 Z7 ~

- E" z+ y1 X) j/ M) E; K外科專科醫生潘冬松。
" M9 Z# y* ?  S% i3 xtvb now,tvbnow,bttvb
' e5 G; q9 U4 ]4 q% h2 G* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據衛生防護中心於2014年的調查，每7位港人就有1位有便秘問題，便秘問題跟我們消化系統很有關係。
8 A" g7 q9 U9 B1 E
/ A3 A2 K6 @( O3 Q+ N2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物會經過食道、胃、小腸，小腸吸收營養後，來到大腸時，食物已成為糊狀，水份會被吸收。細菌把食物變成大便，進入直腸，堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題，其中一個主因是缺少纖維，包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋：「纖維像一個海綿體，吸收大便的水份，而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內，令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維，更能把水份保留在大便，使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到，繼而蠕動，加上大便質地柔軟，可以輕易被排出體外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d4 F+ O7 [3 L' [  h/ A6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# ~" {: {$ _- ]: g" b% @
精神壓力引致公仔箱論壇8 @3 |! m4 f  I( |8 \  K1 ~. z
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候，腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作，負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享：「我通常會問病人，你有沒有試過旅行時排便容易點，超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時，心情放鬆，不用趕着做這樣、做那樣，要排便的訊息會傳遞得準確點。」
! c" v5 Q+ I9 }8 y- l8 x6 c1 I0 s; L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 t+ E5 ?, H1 M
便秘是大腸癌常見的病徵之一，大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引致便秘；或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充：「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題，但如果大便習慣出現改變，例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』，均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
! t) Z; G. p! g3 T* z! {+ ~公仔箱論壇
  {+ Q: L4 j7 T% P% i) _' f公仔箱論壇採訪：周安然; m( Y3 n( y7 P9 F3 N
攝影：崔百祥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D* ^1 ]' N" v% y  N% v7 g0 u( U
編輯：鄒仲安

itsctsu

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
7 w6 j% j5 G" x4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z  I6 A( L6 Ftvb now,tvbnow,bttvb一人前早餐：無花果羅勒籽麥片。
# a% ?) d% y+ Z7 A0 `/ t5 j. p5.39.217.77+ ^- X  u+ \# k/ y7 ~4 W: W

, J/ s# \$ z( v- [: [5.39.217.77一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
: _. u) }* j: K9 J7 M& Q* Z; J公仔箱論壇
; V: c9 G: o; K8 a) N( Y# [& N  E8 V4 ^2 p) @) o
一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯。
* C3 R) n/ {' m) z% W公仔箱論壇3 M8 d7 r1 A9 {! h
5.39.217.779 D6 B4 j( ]4 H% B/ V
營養學家潘慧德（Janice）。
6 C, O3 v& o: y7 V4 X  L" W  Xtvb now,tvbnow,bttvb
" C) A7 ~  R& ^2 D2 U" V* O世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維，營養學家潘慧德（Janice）教你製作一天三餐。: b# |: X$ i+ e
5.39.217.77- b0 W; e: F5 ^+ ]
一人前早餐：無花果羅勒籽麥片（約有9至12克纖維）
! K9 R! B% d3 R. {& y5.39.217.77
/ F6 E& D1 W2 g5 g1 w$ P4 o0 htvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇; Q5 `: I# _! U
原片麥片 1/2 杯
# p7 b; d) N3 h; h/ {8 r, T公仔箱論壇羅勒籽 一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 p' X4 d: T% x$ L) {; e
全脂奶 1/3cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 l9 V; r* N& [0 t7 {$ t
朱古力奶 1/3c( A9 }/ l3 _# v) T8 E! l) k
覆盆子 1/2 杯
' C0 C' i2 ]8 l! ~tvb now,tvbnow,bttvb無花果 兩個tvb now,tvbnow,bttvb/ w7 j5 U/ \, M. q- s- w' R
杏仁適量
& g9 K0 }/ [) I) g5 P! L2 Ltvb now,tvbnow,bttvb小麥麩皮 適量
" g; g- T( A7 s% A
0 d4 J" @4 u) `  j做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. G  C4 J( @6 ~  w
tvb now,tvbnow,bttvb1 P% [7 X4 ^- z" V
1 把原片麥片混和全脂奶，放進雪櫃過夜備用；" `8 J# [, J) q, m, `/ p
2 羅勒籽加入少量熱水混和，待10分鐘，再加入朱古力奶；
( G0 U# ]! S: g3 j, ]: o) w3 把羅勒籽奶加進麥片奶；
- @! V& D$ f# `& u+ x( z% D5 M/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。5 W2 F( E8 @/ J3 E' ^
公仔箱論壇* E( `" H' {) `2 f) {; T7 }6 P5 o( h
一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片（約有13至16克纖維）# _  L9 n( x" u' m8 [; T  A

% _* @1 f& j! C' D- N! I* I公仔箱論壇材料：
3 ~, d" O. p) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羽衣甘藍 210克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! D  J; S, }# o
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. E+ }6 H6 ~  M$ U( J
全麥方包 2片
% ~6 {, I/ e- o6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚蛋 2隻: n6 T, N4 C+ Y% V
低脂奇妙醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ ~6 A' [" a2 a# n% T3 B& f9 m2 c
6 M' n0 e; S# \
做法：% Z* x8 O  o# X8 v/ P2 ?
2 @, A( Z! c7 K! p+ A( A9 O
1 把焗爐預熱至180度；" D' f" e6 J. p% \, k# [
2 切走羽衣甘藍莖部，瀟鹽，焗5-10分鐘至脆；5.39.217.77, F/ V4 f* ?; C" {3 h3 p3 r$ I
3 另外，弄碎烚蛋，加入低脂奇妙醬，攪勻後夾在全麥方包即可。  e+ j- l+ C. ?) }' r

9 Y( L5 V+ W* d. t- W/ A% s! T一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯（約有9克纖維）
9 M8 s0 d6 p$ C7 ?* }- {
% q" Z* ^1 H% E: F, J材料：5.39.217.77/ R& B: \: j$ r9 ?( M
毛茄 1/2 杯
- x+ ~7 @/ l' ]& k( u/ ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30克
. C2 b9 S3 M  I3 C+ e公仔箱論壇松籽 2湯匙
. |, i/ \+ P3 H5 ~& U十五穀即食飯 1包
5 C$ X5 c. S/ \2 M+ p$ n5 V) Etvb now,tvbnow,bttvb罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯（適合喜愛酸味的人）
% H  D2 J" i, t. v5.39.217.77鹽 適量
& E, I% b% \0 `/ W( A$ w9 ]3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 數片
6 |- P; i- i' i) z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb# t4 W1 C( G3 M! v5 d! M& u
油 1茶匙5.39.217.770 {* s0 q' d, \+ F- G9 r! O

) G* |3 k) V6 P  q做法：
+ q, ?3 ~3 ^. m' z3 A5.39.217.776 V( I8 k' k  \. ?! h
1 毛茄橫向切粒，十五穀即食飯叮熱備用；
+ ~7 |! c# N/ i. W2 I2 X9 @2 把鑊燒熱，落油和鹽，放毛茄、蝦仁和松籽炒勻；
4 }& W# M+ I( H; Q( A' ^% B: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 放十五穀即食飯炒勻；tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 v* P+ X& R: ]  i
4 瀟上白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^) s( N# z& {6 b* w/ I, a+ n
採訪：周安然
  x+ @0 u8 T- ~, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：崔百祥5.39.217.77, s( X2 Z3 ]! R4 P: x+ a
編輯：鄒仲安

itsctsu

【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
" j# ], L: k* u4 Q& K+ R1 H2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- ~: u: {1 Y) k0 c
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。) J) _8 H" ]. o4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 d& B% E& d4 l+ s$ z! Z

" h3 g  F  B$ x+ J' l% ^- V潤腸小甜品蒸香蕉。
& K7 J, I. _. ?/ B/ V' K5.39.217.77公仔箱論壇. m' G" j5 s6 K7 _

8 ^9 v7 q( J! V" H) {9 m& p火麻油伴西芹菜。tvb now,tvbnow,bttvb: B) F" l% d2 {; F
# X+ T; Q9 c6 _1 R0 f) v6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R3 Q6 ~% e2 |. w
註冊中醫師陳玉瑜博士。5.39.217.771 {( y. r2 k- x5 T, m& e( _

% [  e1 Z4 a; [7 |* I1 h5.39.217.77中醫有不少食療可幫到便秘問題，註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
8 t3 ]$ m. q7 {, r; n7 c4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 Z# r' w$ `/ L- f2 J潤腸雪梨麻仁瘦肉湯（二人份量）
" G+ d5 v, i4 y- l公仔箱論壇中醫認為藥食同源，湯譜中的火麻仁潤腸通便，既是醫治便秘的中藥，亦可入饌，例如煲湯。火麻仁味甘性平，歸胃經、脾經及大腸經，功能潤燥滑腸、利水通淋活血，主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜，性質溫和、清潤，適合大多數人士飲用。
" W% U% q# y: M2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, D! L5 {' n0 B/ }" s3 s0 A) a0 `
材料：
" W) [5 B) j% P5 dtvb now,tvbnow,bttvb海玉竹1両tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 e0 _$ ?0 v
麥冬15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" ]; w8 `  H5 J* O2 G4 \; o
火麻仁1両
9 C9 ~1 O# ~4 g3 I8 w: x3 z# [南杏8克公仔箱論壇5 p, K0 I$ Z8 z
北杏5克
  i8 r9 h2 O) B' R5 {" W; P公仔箱論壇雪梨2個
9 D1 t. _7 m$ y. v豬瘦肉200克
  [! }8 G- V* }, w, Y, `: Y蜜棗3粒
, P$ l! s& K& z' f, q" W9 C生薑3片tvb now,tvbnow,bttvb) D8 z1 V6 r8 ?: B/ U! r8 K

" K  C: x- \$ |- s% ]$ R6 ]做法：9 q, G4 G6 t9 E( s. c% q3 y
1 雪梨洗淨，不去皮，切塊，去心核；
% U9 j; o$ g$ o' }) e. B4 _2 各藥材洗淨、浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 V, B- P7 N- i; N& _
3 豬瘦肉洗淨，不刀切，汆水；1 D$ k9 L# D$ [. S7 ?
4下煲，加水2,000毫升（8碗量），武火煲沸後改文火煲2小時，下食鹽或冰糖便可。
( {# D3 T% n. e4 [. w0 ~: S9 l+ X; ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x- x0 P. R; G3 z
潤腸小甜品 蒸香蕉- v0 Y- s) w& R6 M: d0 A
6 i1 \% y3 K- I" H8 z3 n9 d1 l0 a
香蕉含有膳食纖維，可刺激大腸蠕動，有通便作用。有便秘問題的人，可以食蒸香蕉，
! ~6 i4 g& L6 `) F$ W$ L: h; x0 n偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性，加上潤肺潤腸的蜜糖，香香甜甜，牙齒不好的老人家都能吃。
* N3 I7 [  Q$ I
. ?- W8 }4 G! J; r, }tvb now,tvbnow,bttvb材料：
% E! n6 X! {- N* E! g; B2 z6 y香蕉一條tvb now,tvbnow,bttvb; u) s. ?5 t$ R& u2 [1 Q3 o
蜜糖適量5.39.217.778 F" K9 U" B* Y* Q

- z4 q4 }; @3 s2 U( v, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇- b9 |3 c2 C* C# X
1 香蕉切片& c! [- U! y, k3 R  h* p2 Z; r1 v4 ^
2 蒸20分鐘
: `$ {# `2 u9 c' @* y$ [# r( s) V3 伴蜜糖即可食用
3 V1 A2 i$ Q9 y( ~3 c8 J5 R1 K
$ n) D  I, c3 R- c2 [! z; U8 b公仔箱論壇潤腸前菜 火麻油伴西芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 H" b3 [& O$ h; @

1 Q& M: T$ c: S$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜有豐富膳食纖維，亦有清腸利便的功效，不過西芹性涼，注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸，亦可伴以西芹以外的蔬菜食用，更可代替普通食用油，用作炒菜。tvb now,tvbnow,bttvb, U2 {! `  w' q* {

  i( A+ R) y4 B, |tvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" {7 B! x$ U; n5 w
火麻油 適量
2 n5 ?( c% q/ }6 E' b7 q3 ~公仔箱論壇西芹菜 兩條5 {  v. I  V$ n2 }/ m+ `

# P2 _8 E* h( k( N; ?做法：
+ I( P; V& O. k5 ^公仔箱論壇
1 o: k* Y9 K9 [) y, C4 x9 Y. @5.39.217.771 西芹菜洗淨切段
6 y+ i4 Z; N: `" ?2 用水煮熟西芹菜
, B2 t8 I0 o. S公仔箱論壇3 去乾水份後伴火麻油吃
0 l' v) R" ^7 O5 s. ?! P0 e5.39.217.77
4 o; n. ^, b( B& Q  L  Q5.39.217.77採訪：周安然tvb now,tvbnow,bttvb* P* W* W  T) S# ~! }7 J2 I
攝影：崔百祥、關耀公仔箱論壇( V& M1 V' p  V7 A  S
編輯：鄒仲安