[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，tvb now,tvbnow,bttvb+ Y4 k, _# o+ T" n
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，' w/ F7 ]( N; j. Y3 ]: m. a
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
保健養生的效果更佳。7 o3 ]! ~* i4 V7 M7 s) q- C
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，" E1 L4 R' g$ C) H, w
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，公仔箱論壇7 G3 O7 M9 a. K
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% H, S8 n# z2 s8 ^& |) k' K- X
醋泡薑：健脾胃促消化0 U1 F, j+ b5 u8 C3 W# w  v- p. ~
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。公仔箱論壇7 N5 z; ~  ?0 v6 I' R, q& G
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薑入涼菜：抑菌抗氧化2 U5 g( Y" R6 P! z/ j1 z) s
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。5.39.217.77# g. S8 [: ^( W; g# T8 ]
生薑茶：抵抗空調病5.39.217.770 h' {2 `/ z  ^, e. z- [
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
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紅糖薑湯：緩解風寒感冒公仔箱論壇2 S/ ?  g' g" q! Z
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，) w) m$ F7 f7 b( ~6 x
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。公仔箱論壇& E$ u+ Z: m" `0 b

哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：tvb now,tvbnow,bttvb3 v8 ^/ E# C; x- m. i; S
1、手腳心發熱的人：
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，: D& O* F& _& m9 C- S
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。

2、口臭的人：
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb& ^1 Y) G5 U) [$ x8 i5 e6 X

3、便秘的人：
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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4、肝炎病人：
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

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