[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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3 g7 P. R1 w; S* N7 I食谱用料：
6 M8 g3 p* L: x% ?8 j) ?公仔箱論壇牛腩丶白萝卜
: N9 g/ _) C, ?% O* N  K调料：
% K4 X" L5 }4 C$ f. M! o  m5.39.217.77葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
8 X8 a3 _6 L* Z9 Y7 j. J4 w7 x& n" u制作方法：
6 H" s, M. n: ~1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片, X6 W$ D2 I, B8 b9 ?
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
  y! b2 F; j" S$ x# Y5.39.217.773丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒) c) s9 Q/ f) z! C9 {8 y
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅
) E4 T) h3 {% K& W. j. s5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
. b  y4 y2 N. m! p7 Y( ^' ctvb now,tvbnow,bttvb6丶装盘出锅
# j. Y0 }) y+ X- y% `6 n. m5.39.217.77

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一定好好味