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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i% V" i/ c0 F
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; V* p6 B1 N# ?
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。
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5 ?% |1 ]" v! g2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 G: T1 A8 A- ?2 g

' b" |; w9 q/ _  W9 S* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。' e6 D5 v) A: [. q6 W6 w  ]9 [: [8 o

4 y- ]# V4 \* _# }2 y# Q3 p( [5 A6 u1 S4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 " j" Z: w2 T# z( H
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