材料
& F+ B: s5 S" p: w j2 U; O香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 g- S- ^( E d: E3 d
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焦糖
6 Q- P$ F; }, _7 j. ?+ D# W0 T5.39.217.77水 1湯匙、糖半杯9 O5 b# K( B3 G! k$ K# T
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" A( }4 p9 e* Q h做法
& L" }7 ?- x8 D8 ] E% ]0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。5.39.217.777 U. O0 p; t' T8 U' `, u; |1 s
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。# c' J5 m1 x! T( Z
# X1 X5 a- t3 m A; b1 s$ U) @3 ?4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 $ t; n' z# S- u8 n& X/ E9 _
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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