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香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
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焦糖
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9 ]* ?, A7 h; w) d7 e3 u2 }5 x& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。8 I* G2 y3 ^5 ^
/ b0 h7 z2 q/ d }, C4 X6 Y7 Y2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。. g+ e6 ^( B0 ^0 \1 {( W, N
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4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 ^3 C8 v6 z: ^% y/ }( V* @
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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