[中式食譜] 港式咖喱牛腩煲

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港式咖喱牛腩煲 - E. E0 N! p; f 3 h& U  `6 @4 \6 k

用料 5 c3 e; z5 P% r6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- _& n6 w; |7 }. T0 E 洋蔥 1 個（切 8 開） ! l$ C9 J( Z- Y! R& `青椒 1 個（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 n: o# j" d 馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） " r. M8 W) Z; n; o6 G 上湯 200 毫升 5.39.217.777 o: r- i5 s! g& c% v, B( T 調味料 1 g; C" X- B8 U, W6 i+ T5 d6 @ 妙多咖喱粉 3 湯匙 , t, G7 O/ t, G5 k公仔箱論壇椰奶 1 小杯 - [% H2 j$ M: E3 [* Y0 a/ X 鹽、糖、古月粉 適量 做法 5.39.217.77$ W+ x; X  q. @" h 1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 3 G: S3 f. ?; s+ M; d0 |5 J* rtvb now,tvbnow,bttvb2    用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 + v- _4 j! k  t, T  Z, Y/ T, ?2 }! _完全吸收咖喱濃香味。 0 B( r$ ~* h8 |+ X4 n/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 2 H2 }7 J6 e, ^! R 備註 公仔箱論壇% }- D2 ]" D" U. k 此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 5 F6 e3 e8 m7 I& J0 ^9 l公仔箱論壇

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