[中式食譜] 港式咖喱牛腩煲

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港式咖喱牛腩煲 1 p4 O& N0 L* F/ A4 R0 F9 ]# v3 h公仔箱論壇 ; a9 @+ A) ~% {tvb now,tvbnow,bttvb

用料 5.39.217.77, i0 Z6 N, p- {% V3 ~ 坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 ( r" t; {1 z$ F) T. o& ]4 W洋蔥 1 個（切 8 開） tvb now,tvbnow,bttvb, \& `$ m/ [. `" ? 青椒 1 個（切片） tvb now,tvbnow,bttvb6 j  g% B9 }- m& w* @$ f 馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 l& A9 f4 w( ^8 m4 {4 l 上湯 200 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; Z" D+ x1 k" [  g& r 調味料 5 E" T- [: ]6 x# \9 Ftvb now,tvbnow,bttvb妙多咖喱粉 3 湯匙 , G; ~8 W7 x" C% |椰奶 1 小杯 5.39.217.77  O1 x6 i4 F* r7 a8 Z1 z: L' [1 L 鹽、糖、古月粉 適量 做法 * K: w! Q/ K6 _1 c 1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 公仔箱論壇* O+ D( P% ]! H$ y& h3 F, F/ T 2    用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 " A0 Y. Q# ~5 v: k5.39.217.77完全吸收咖喱濃香味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k; I/ b" h, ]( L 3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 5.39.217.778 C& y3 z2 i. b1 u# I4 z 備註 * O! ]! A0 i: C: v 此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 5.39.217.77  s7 [" T- d6 F/ p4 }1 M2 G9 X

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