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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)
2 m  G* i" C/ ~公仔箱論壇材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3

# `2 v4 ]9 r/ W9 u, `*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3
. c- |) O/ H: b- \3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
2 O: @* }1 F( V公仔箱論壇經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草
" L7 c* G# \( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍tvb now,tvbnow,bttvb. E7 l. P- ^7 e
耐吧!此外,建議早上時喝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 B  \/ X7 t9 G7 x4 f1 A
,補妳一天的氣血。
5.39.217.77; _# V' U9 h% G
功效:用於婦人產後、氣血虧損
2 ?1 i+ i9 a* Y! z5.39.217.77養生茶(生產完就可引用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y8 m% U4 K/ L, C& S& L6 K% v
材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3

7 X0 N$ t; B3 c2 d5 e/ D) ^經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以
7 M5 c2 _& |; D1 r6 R; |: _) J2 D2 dtvb now,tvbnow,bttvb一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意5.39.217.77+ C- F, C2 T' t) D; u7 i' K
放,有時也加加桂圓,挺好喝的
2 Y" s- T0 N9 C2 N" Dtvb now,tvbnow,bttvb功效:補氣活血、增加抵抗力
% U7 Q  [4 O- v& c7 m6 J0 h# ?公仔箱論壇紅豆湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q4 m  ?/ h+ D
紅豆 200TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* g$ M% {$ R( U4 p+ r
帶皮老薑 30
+ U6 Q, S2 u5 d( w# m米酒水 300C.C 黑糖150

  S( N9 W5 M3 Z3 H功效:消水腫、促進新陳代謝
5.39.217.77- {6 h( V5 ?4 ?: R3 j9 _; S
養肝茶

6 ]/ d3 ]7 v" x5 g. j  w5 _+ k$ T0 I公仔箱論壇材料:紅棗 7
# T; A/ y- V0 q! w' k" O1 s  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
280C.C                                                                ' p( [, O# c" a/ _' H/ ]
作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                               
6 T1 b9 S+ T3 D  H4 J$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.放入電鍋隔水蒸1小時
1 C* S8 E: b1 i
功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體

: v; \& t( n4 q  i) ?/ F/ k公仔箱論壇止渴茶

# r0 e1 B) h) q5.39.217.77材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
3 |4 ^5 V& D$ b5 w  Z
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                               
! W+ K6 p2 Q( T9 H公仔箱論壇2.把茶濾出
) l% Q$ ?  G0 D5 \, m, o3 r5.39.217.77重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火

4 j" C1 P5 x2 e0 n功效:消渴
5.39.217.771 i8 j! R1 [( `
牛蒡茶

; [1 _4 R/ R4 |0 }  E0 a公仔箱論壇材料:新鮮牛蒡 1
1 w  a$ S0 k* x' b老薑 3
公仔箱論壇# B' u" O5 W9 q4 Z! l+ B
作法:1. 牛蒡洗淨$ T0 U* h. b- M! M1 Z& T; P
削皮
/ W9 J5 ^; f0 T5 W3 E# K切段
                                                                5.39.217.77# x9 p) c2 `' {! X: ]
2. 5杯清水8 X( u) ~$ r- p6 I- g9 a
加入牛蒡跟薑片一起熬煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, |8 Z* ]0 e' a
水滾轉小火煮20分鐘
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養心湯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% d% m6 }7 l0 I/ \; w
材料:當歸! @0 R5 N  R2 W' L% ?% S3 k
黨蔘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; P$ j! K# Q& G7 T: r# ~, X0 t
川芎
: R6 A3 _% s' q; l$ Atvb now,tvbnow,bttvb茯神
& o& z: V3 Y  ]% Z; b9 B甘草
8 N* \2 b$ [; e" l. @! j公仔箱論壇柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N( K! L% x0 `' ]: v- P( [
遠志
- I8 J# l1 H; H公仔箱論壇酸棗仁
- E2 R! y9 Z6 ~6 p/ a# L& C半夏公仔箱論壇: h) E5 W3 U( w0 j7 x2 k
1.5錢;紅棗 7
( i& [0 O9 ^4 v  m3 ~% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
1500C.C                                                               
; T8 r1 V( \# X3 \, o) v/ b' k5.39.217.77作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                               
% c9 o. |& u+ L# q0 b& {; K* a5.39.217.772. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。

2 A) X8 D9 ?( k1 ]; itvb now,tvbnow,bttvb功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
5.39.217.778 K, b! H" l2 P. Z
黑豆酒

& K, ^" o$ D5 C9 x5.39.217.77材料:黑豆15.39.217.77% C/ s: d( t% a& I1 c
羌活 15.39.217.77! b$ [( ~" q" L7 f5 q
炒杜仲 6
6 h* B& E- a/ h9 ~$ \# M4 s  S6 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒頭 3
% E' r: N3 I+ o5 v7 {
作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O, Z$ x% b2 f9 c6 z1 `/ [7 E
黑豆表皮裂開
- l7 M& t7 R$ ^- i2 s盛出攤平放涼+ x) ?$ f5 H2 |2 f
羌活也入鍋略炒.放涼
                                                                / c# \/ G. k7 Z
2.將黑豆
( V+ A! N2 e( R! l1 V5 z1 `2 a6 I# L# M羌活7 H. I& A8 @4 ^# j
炒杜仲
. [- o1 M" g- J6 g2 b( N0 s6 R4 r# E放入玻璃瓶
* q5 N/ M4 R+ n/ x, h* p2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加酒淹過食材, u7 O+ U4 j' {: m
蓋緊密風一個月
5.39.217.773 v) {5 i; H; U
功效:補腎
$ G! [, t2 M* v: s/ C4 s去風濕
+ N& l/ p9 l. e' [- I6 X9 F益筋骨
9 p  H+ B/ M; d- D$ R防止關節疼痛排惡露

5 n8 m8 l, O2 @# S- a4 e- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒IITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! b/ f4 u- L$ y8 H4 x9 b
材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包

& g) s* S/ k! \9 ?$ x8 ]: @6 VPS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。
" v, g1 X' [5 ]3 m6 p- |# l, l9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
. u. j$ `8 ^6 F# ftvb now,tvbnow,bttvb2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。
6 i8 {0 F. ~+ ?4 \$ j' d7 j5.39.217.77PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。7 y2 E; c" j! K' Q
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
, k, Q) ^- J; ]# _5 B) d6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。% B+ e% H* v; z$ A
功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% ?4 j1 m# U) x- D
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
" a2 d' O/ n# O  K" n: H( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補中益氣湯
/ Q# ~2 r$ l( f2 e- A" n材料:當歸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x/ m; h' `) B# ~: C
黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1
2 A! H7 c& X6 R. ?. b  b9 B公仔箱論壇紅棗7 .米酒水
1500C.C
" z" p8 ^4 `) {) I4 ~( P. q8 ^公仔箱論壇作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
8 R0 t/ P; h4 f- A  J早晚各一碗

/ v, |5 e: t  \' S功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。
' c* `/ Q" v! H4 Mtvb now,tvbnow,bttvb減肥茶1 P& [( d* B' r: O
材料:決明子 6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S  z  f2 K3 D+ S3 z
菊花 35.39.217.77( W0 o8 K& B: o9 W
山楂 2
% E7 B! J5 d; V. [; `% A, m公仔箱論壇甘草 1
- b: n, x: ?* h2 X% z
作法:全入鍋加清水5
2 f$ t0 Y7 I8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火煮滾轉小火

; v' z( h) j$ m% Z' x當歸生薑羊肉湯
1 }) e) Q9 ~0 Y; i8 l7 m, l* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:當歸2
2 N# ?( S$ M3 n& m$ V$ v黨蔘3
% z8 z" h0 Z2 Y! F6 d& ?8 N: U4 G黃耆1
9 A1 ?% V2 c! y. u& \. F0 [) P5.39.217.77羊肉1tvb now,tvbnow,bttvb# |+ _, v+ l  k+ o  Y: U
黑豆酒1
3 @4 @/ K/ u  O6 t1 t) C紅白蘿蔔各半條tvb now,tvbnow,bttvb8 U/ H0 s4 v) T( r
生薑6
! C- g4 s7 J/ v2 c$ o- A4 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒水
5.39.217.777 Z- h/ `! ~$ q! c7 z. I9 a
功效:產後發熱
9 g) S0 B/ Y2 C' ?1 V4 u氣血雙補安神粥5.39.217.774 W/ {% x; T  v1 f
材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。公仔箱論壇& e: @# P/ e9 b- j/ a8 C" o
作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,
  R( w$ Y( Z/ e  \+ g7 |/ O" M外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。
- t$ s2 E- v: R* m: f; F8 _' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
4 P" b& n2 [2 Y! Z5 A公仔箱論壇說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
5 v! K2 U" x: I9 [$ Y9 x公仔箱論壇茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,9 G8 k# b% `  H( _+ T5 E+ m
元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
9 N0 [2 Y) y3 ]  f
合,可減輕症狀。
; e7 L( p/ D. a
冰糖銀耳湯
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材料:白木耳10
. w, x4 J! d; u8 B7 k' i9 t- j- ]公仔箱論壇蓮子去心20' t( K' _, f. x1 r/ n% ]7 i( j* d
冰糖適量。
: N, L. C7 m7 `1 h+ {( A
作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        5.39.217.77$ [/ P( U* q+ H1 L2 J
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。

5 \4 n- |6 x/ D$ f; v公仔箱論壇功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。

' M. o9 V5 l6 d- m0 Z8 Q1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥' \2 r' A1 Z  V: Q
作者:陳思廷
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 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就

2 |0 h$ c0 e5 m3 }1 X- mtvb now,tvbnow,bttvb被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。
tvb now,tvbnow,bttvb) e+ L7 o% c- F/ r5 V+ C) a
材料:公仔箱論壇  f. a& Q1 ^$ g* G7 _
作法:

# d9 F( M2 z* V  J! p! ^/ v3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆      半杯2 v# r% _4 Q/ s; ~$ s. M! x
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後
tvb now,tvbnow,bttvb7 F" U6 o; O! l3 x, [% I) A
薏仁      半杯
- u3 n' S7 h, K4 m3 Ltvb now,tvbnow,bttvb(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候

; T" }. U3 @' r: Q8 n1 o4 h( Utvb now,tvbnow,bttvb紫米      一大匙公仔箱論壇  a" z! G3 t  `* |9 ?
一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
公仔箱論壇5 K2 \; @; o5 \
糯米      一大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 g5 ]) }( L+ M8 F3 j" J
,不食其渣。
5.39.217.770 w) r- \4 H& t6 G( |3 n4 n
米酒      五瓶
; G, U0 z9 p9 e3 V5 ]陳皮      兩片

6 P* a5 Q) E& H* s* F- `5.39.217.77紅糖      半杯
5.39.217.772 {* j0 C8 N, \) V) }
坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

; N4 p5 m; O# w" R/ ?& q, g( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者:陳思廷

3 d! p$ L% [9 l4 ?" l' G公仔箱論壇 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養
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分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 x: _: W+ t* V5 a
材料:公仔箱論壇2 v5 q0 c- b( x: t
作法:

4 `) D. H. q" @' N# y5 w. Y生蠔  半斤(選肥厚的)公仔箱論壇( A  Y. F6 u( I. D: ~/ N( {7 Q- A" P
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
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蕃薯粉   兩大匙
% q1 s8 b3 l8 P+ k, a. Y8 \9 b, m5.39.217.77蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小
tvb now,tvbnow,bttvb2 b) L' v* V6 n; D$ o
鹽     一大匙
* F  ]: m! |5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

9 X7 t( @( p" B, F" m% J; A* O5.39.217.77黑麻油   兩大匙
4 V6 |$ d* P* R* h5.39.217.77薑母片    七片

0 M; t' x* R) `5 i. w" Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒    三大匙
2 p" e$ D' p( y) h3 f" C7 r6 R
臘八粥
tvb now,tvbnow,bttvb& t1 S! \2 V1 k$ K$ R
材料:圓糯米 200
+ k& q0 v7 y" ^9 I$ ~# E  X8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 100公仔箱論壇4 Y0 g/ A, ^' t5 w. a8 }8 f
薏仁 100
3 }) @5 j1 U( I5.39.217.77紅棗 10
. g  o/ R+ J( k  L松子 2/15.39.217.777 n) ]4 X6 c8 i- S6 k
2大匙
  `% R3 Z6 y, \; r' Q# R
作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        6 V# F: M' d: L9 L' b5 k  D
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
! I& U# ]" H4 s  p& E0 o3 v
功效:補充體力及必要營養

( ]) G, c) n6 ?+ u5 N& Q5.39.217.77南瓜炒肉絲
5.39.217.77. L$ J; @4 K- m( b
材料:南瓜、豬肉絲、薑片
. J) E! H$ s* j
作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        公仔箱論壇7 v" U" e3 l  T
2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。

. J, p4 i. @# H9 q  l白汁牛肉
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @  u6 ]- V' a9 s0 J$ E; e& d
材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ G& {7 Q( e& O1 e, u+ a" Z
調味料:鹽、味精、酒少許。
; U  i% h% ~0 L, W5 _- ?# ~
作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        公仔箱論壇! t% W5 [( Q+ d1 Q7 g
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        
) B9 O0 V! k+ `4 L' s- |9 e% z公仔箱論壇3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。

- |4 `' {% s0 `: q  k7 \5.39.217.77金針魚湯

; V* C+ o9 \* C. c7 \' g$ Y$ r材料:乾金針、虱目魚、薑汁。

' f' [5 ?4 C% L4 ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。
tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 @4 V/ i" s, V
作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。
) T6 D" [2 Q$ i; ~- N5.39.217.77虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        
' I% h6 n7 G) qtvb now,tvbnow,bttvb2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。

/ ]2 }/ I0 W7 o# i花菜肉餅
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材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。

  U) R6 X1 r9 ]) F5 G' _* Itvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油、麻油、胡椒粉。
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作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
                        
9 `7 @. D2 `/ ?3 F4 ^2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
                        
. M& `8 u6 w! E+ ^# V, V* r5.39.217.773.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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