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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)
; x  \7 d0 \" D5.39.217.77材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3

/ O# v" f5 ?0 X! D) I. c公仔箱論壇*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 35.39.217.77) z+ S! o3 k: R9 z6 x, i
P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
- h4 o1 a; e8 ^9 c/ l5 c+ x5 H公仔箱論壇經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草5.39.217.77' }* r$ |  |6 p2 a- E
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍. I# D6 G) F6 ^
耐吧!此外,建議早上時喝
6 ]! Z6 g+ {; v+ w: S1 ]9 G公仔箱論壇,補妳一天的氣血。
tvb now,tvbnow,bttvb& @. x8 U! m0 _3 E# \
功效:用於婦人產後、氣血虧損公仔箱論壇  I% R, [/ |1 z2 f1 J+ Z
養生茶(生產完就可引用)
. Z0 e' Z8 g( y5 h0 A# X, c9 C; e& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3
6 v) Q7 S* H5 a
經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以+ Y8 u: T5 g3 j: ]6 M4 P
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
2 Y9 w; _) {0 i3 t& I公仔箱論壇放,有時也加加桂圓,挺好喝的
* t2 R7 k6 x2 o& h; Otvb now,tvbnow,bttvb功效:補氣活血、增加抵抗力5.39.217.771 n0 {( H+ |( `( q
紅豆湯
7 K# R& `* Y/ r. [紅豆 2005.39.217.776 s; X& }+ l9 n+ ^$ d" \$ I) l
帶皮老薑 30tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ \; K1 f/ ?7 m
米酒水 300C.C 黑糖150

0 V6 J7 ~. ^$ |" [公仔箱論壇功效:消水腫、促進新陳代謝
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 D# ^8 i% S6 v! w* @
養肝茶

9 j  \. t8 Z" o# p公仔箱論壇材料:紅棗 7
2 P( S/ k$ d# r7 `! Z米酒水
280C.C                                                               
. u+ z% d  D9 x) z# G7 ^3 {作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                               
* U9 ]" G; S) `* e$ x/ }2.放入電鍋隔水蒸1小時

8 q( p8 g& |- c  r7 N功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體

" l8 g$ q1 @1 g止渴茶
- e& y% q, M& D) q4 K
材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
5.39.217.77( E9 U! Y3 f$ E: @: c. b: c
作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                                5.39.217.77( E9 d4 v: }) B2 C; T% z! h
2.把茶濾出
6 G, I9 k4 x: v9 `, R  L8 }# c+ ^tvb now,tvbnow,bttvb重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
5.39.217.77* |4 C% T! I1 @0 N
功效:消渴

9 C8 q  e+ s/ A( S5 O  Z$ Y( D! x牛蒡茶

4 \& r% V3 E/ n, T# V7 c材料:新鮮牛蒡 1
, U) W5 @# S) ~) A' k; W公仔箱論壇老薑 3

- m2 D! h1 q: |" wtvb now,tvbnow,bttvb作法:1. 牛蒡洗淨
' D  e! N' q! D5.39.217.77削皮
6 ~1 P- E3 t4 m5 i# u* Ltvb now,tvbnow,bttvb切段
                                                               
5 ^2 _1 p9 _4 b5.39.217.772. 5杯清水tvb now,tvbnow,bttvb: a+ W- w. Y: n, Z0 {
加入牛蒡跟薑片一起熬煮6 w* S. U/ F, H, R* _
水滾轉小火煮20分鐘

; A8 Y* m, e- e- Z: k7 m( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養心湯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]" S7 ~7 J. d
材料:當歸
  I) u$ i; m9 {* W( h黨蔘
  m( A/ u, P, _; ^tvb now,tvbnow,bttvb川芎5.39.217.77* s0 Q4 P# X9 s  w, G0 U7 \
茯神
1 K2 R& ~6 R3 F) B- ?$ t8 \公仔箱論壇甘草
2 x; }* ?4 p7 O7 K5.39.217.77柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子5.39.217.77& A+ Q  ~1 e# r" A& }1 H
遠志
4 i' ]' P6 j2 ~' o# z3 H3 etvb now,tvbnow,bttvb酸棗仁+ l) S; U- s& w$ p+ l/ w
半夏
4 w) F- q& D$ l5.39.217.771.5錢;紅棗 7
) P: A& P/ O' L$ Itvb now,tvbnow,bttvb米酒水
1500C.C                                                               
0 U" _8 k- y8 T( N4 E/ U5.39.217.77作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                                5.39.217.77* q1 [7 i, F9 a5 Q- W) j
2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。

! `  e" h! {% c: F" ^( W0 Z! n- otvb now,tvbnow,bttvb功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
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黑豆酒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 Y8 x) \; u. H
材料:黑豆1
0 d3 W3 J# K% M8 Y1 U' S1 M公仔箱論壇羌活 1
1 W* n" F6 w2 c+ m, N# p( q" Ktvb now,tvbnow,bttvb炒杜仲 65.39.217.775 b, z  U6 c+ M: J0 j  s% u
米酒頭 3
! u! O6 L( ^% T. x" E
作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
, d) H" S: J; ]7 [" a: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆表皮裂開5.39.217.77% p( Q2 q1 z& E7 r
盛出攤平放涼5.39.217.771 P" b4 S; U& e& U0 V
羌活也入鍋略炒.放涼
                                                               
* w1 @: z& X8 t) y8 O7 d5.39.217.772.將黑豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j. Z0 ]' B0 C( m3 r# l
羌活
& r$ J4 G) u/ Y- ]' l- A# }6 P$ V5.39.217.77炒杜仲# c7 a& i' q1 W9 d( y7 b& E" ~
放入玻璃瓶8 Z/ y2 N, p- M9 P& z  \6 t
加酒淹過食材
! r- w6 `7 m5 m  o* F蓋緊密風一個月

2 G* v; ~8 I" R( u8 _: E. p' M5.39.217.77功效:補腎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ f9 ^" W0 _. ?6 r1 P" P: f; W) Q
去風濕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% N9 V1 Z( r& K. G
益筋骨
* v0 A* H6 ?# `+ d' O0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止關節疼痛排惡露

, S  |( W! q$ C9 z  V6 h# I公仔箱論壇黑豆酒II
; F" C2 @3 Y2 F5 p6 p4 b" Z' j材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J) u4 t7 E( Q8 v9 A$ l2 }3 K
PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。/ Y# r, j# t7 A( ~9 V& x+ Z
作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
8 m/ c  i' `6 p$ y- P( Z& Mtvb now,tvbnow,bttvb2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。5.39.217.77$ v# J9 g5 H- o& _( r; d7 z
PS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。公仔箱論壇6 ]" x$ j+ {" p
4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |4 G- g' A4 v" y9 z' v: l
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。
4 V- M) `7 w8 T0 q1 }4 K: {$ t" _. ^5.39.217.77功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。
% \: b: X# t! J2 j產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
( \3 F# a; z- P& ?$ xtvb now,tvbnow,bttvb補中益氣湯
! W3 q4 j  x2 y3 Y0 z5.39.217.77材料:當歸
/ x' p* \' i% n+ {, }tvb now,tvbnow,bttvb黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1
' {3 p  h0 `$ S  l; K' K( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗7 .米酒水
1500C.C8 S5 y; x: G( y' y0 Z3 s
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
1 p5 V/ l& ~2 ltvb now,tvbnow,bttvb早晚各一碗
8 M3 T1 E7 V, d3 [
功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。5.39.217.77( _& }6 K2 g2 d
減肥茶
$ x  X9 ]  f- |# Z1 s材料:決明子 6
7 m5 n4 c" H, Y' Q& Y. D菊花 3
9 H2 ~! h6 H7 V" `5 W( o山楂 23 Q# O: p* I+ G( Z. ?! `
甘草 1
tvb now,tvbnow,bttvb' z) q7 A+ P5 L) ]1 ~; q# [- n
作法:全入鍋加清水5
/ t  Q, y# T  D* [# H; A, N中火煮滾轉小火

6 u4 ^1 X& X& b! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸生薑羊肉湯
; z1 f/ y. F6 p: h! G; Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:當歸2公仔箱論壇) e* ?, P( A; ^
黨蔘3公仔箱論壇! @( C3 d: n! ^7 i* {% R% x
黃耆1公仔箱論壇$ N8 y+ I( o) ~2 Z1 z% a
羊肉1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- l4 T  G. j+ B+ W
黑豆酒1
" j% p# E9 P0 `4 n7 }2 v3 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅白蘿蔔各半條5.39.217.778 j7 X/ ^/ i& k+ S- s7 ?9 Y
生薑6
' C2 g8 Q# v$ V1 g1 }8 Stvb now,tvbnow,bttvb米酒水

3 I" C! W+ y/ p0 Y5.39.217.77功效:產後發熱
7 [. w  ~" f+ `, G% X. l8 V# u公仔箱論壇氣血雙補安神粥8 q. m# E6 j9 c( E7 K1 G& v& ^
材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
; m% f* e/ ~: q  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,
5 \- F' x5 l/ I: \& d; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。) u2 b: B2 J1 k( ^  Q
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
, M! L! h5 _7 D6 z說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。
5 |* U1 R8 K' e4 y3 t4 a公仔箱論壇茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,
  d5 n- H% j& i0 H( |+ P( J公仔箱論壇元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配

- q! V9 b7 G* R# x2 }$ Y3 e0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合,可減輕症狀。
tvb now,tvbnow,bttvb& V5 U- h; I  x7 {5 k! B. F
冰糖銀耳湯
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材料:白木耳10
0 G# X  Q5 b' `- N* c+ l* W+ o蓮子去心20
1 e. H/ l2 Q; ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖適量。

/ u& I: H5 t' L- I& A# F公仔箱論壇作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        公仔箱論壇% k/ H& O3 f2 E3 K! i, a3 Y
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。

( O" j8 ], E* G( y: Y5.39.217.77功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。
5.39.217.77/ z4 c; ~2 N: }4 r0 f+ F
坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥
; ^+ |$ K; R# e7 V+ u( D5.39.217.77作者:陳思廷

* q5 p9 I4 I) L7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就

. B6 b, W+ c, o, y, M" q# |tvb now,tvbnow,bttvb被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。
公仔箱論壇6 j; t: r7 K- v2 i' X7 Q
材料:
* _) z5 Z2 |* a  i1 o$ j; T" T作法:
tvb now,tvbnow,bttvb  i) N! c4 [+ w7 c% ~
紅豆      半杯# S, T- N# u& u+ X: ^
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後

! B& w1 B5 ^, Z- j# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁      半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- [; y( L% j) p8 ~! m
(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候

, k! r. _8 F6 r( X' i# F4 v9 ~紫米      一大匙
8 V# L. @( x) D2 a# l1 D# }. z5.39.217.77一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁
公仔箱論壇+ P7 Q% V3 @: z8 I6 O6 t
糯米      一大匙
5 ~  f7 u; p- H" |  P5 o( q# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,不食其渣。
. w. f9 P" Z9 u) s6 o2 Q
米酒      五瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M  S+ ]! O- P# \8 y0 A
陳皮      兩片
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紅糖      半杯
5.39.217.77% S9 R0 {0 k( f' h4 [
坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔

7 d6 Z( W0 d/ k( H! |4 m( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者:陳思廷
$ ~% `8 X* Y+ |- Q5 J$ K
 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養
: }/ k) |5 L7 }: ^
分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。

/ }4 \" B/ q# A  T; K% s公仔箱論壇材料:3 N2 T/ q+ |2 S6 D
作法:

& m" d. l* Q! O. o# e' ^0 v公仔箱論壇生蠔  半斤(選肥厚的)
* N9 L, O# b- E- i) @$ V% a* k將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入

- }: U$ ^( k+ q* Q" F. l6 L6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉   兩大匙
* ]2 g% \  m( A* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小

7 ?+ Z. E2 ~& A2 A& \2 _公仔箱論壇鹽     一大匙
: f+ f$ s) f1 x- `1 D7 C火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

8 S. y0 E7 o) H黑麻油   兩大匙
5 Z/ a& Y! D- l. l; n薑母片    七片

3 h# Q' `9 @1 k$ X米酒    三大匙

. o7 W% q3 ?7 d1 E( v8 b, ?公仔箱論壇臘八粥

* Z) A" ?4 i7 L% l8 C6 |材料:圓糯米 200
) L- H5 N, _# O3 p/ `5 Z5.39.217.77紅豆 100
4 i+ C: _- X7 T' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁 1005.39.217.776 G! @$ L2 t: L
紅棗 10
% g8 p! M; D: F8 P; a松子 2/1
" y8 j" a- H# E' m/ C+ Stvb now,tvbnow,bttvb 2大匙

5 h+ T9 x" u1 c2 \1 Q6 I9 Y5.39.217.77作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        公仔箱論壇9 ]1 K/ M) ?0 S& L2 y
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
公仔箱論壇% Y6 _4 @- {$ i# O" U
功效:補充體力及必要營養
公仔箱論壇) a5 C/ N4 w; E& j$ @$ @. Y; a* l. S
南瓜炒肉絲
7 V, u& E9 C: h
材料:南瓜、豬肉絲、薑片

- D  G% r6 Z& {$ j' w' ^5 d% ?5.39.217.77作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        
/ @3 \, K- c# k% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。
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白汁牛肉
0 }2 h9 D  T! P9 |8 e! w! M+ E
材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
* V5 o0 a( @, |) h, w
調味料:鹽、味精、酒少許。
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作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 i5 d; N0 M  J, h6 j' s- Y
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        - n" Q  W+ e. Y. I! J
3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。
tvb now,tvbnow,bttvb. D$ ?. S: w) F: `/ @, ?/ l$ {2 N
金針魚湯

7 f' q# P- Z: w6 H& p+ j5.39.217.77材料:乾金針、虱目魚、薑汁。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ F7 F8 s, U
調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。

& K! |- k8 }7 o9 X- e5 y公仔箱論壇作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。
/ `& `0 @4 R+ z# z: c虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        公仔箱論壇8 M; @( n+ J% H7 L7 K" i7 t
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。

5 J; X0 q5 W/ J! d2 X9 k' D0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菜肉餅
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材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
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調味料:醬油、麻油、胡椒粉。
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作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
                        
: C1 o2 w  [  q3 Y& j* mtvb now,tvbnow,bttvb2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
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3.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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