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芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 4 l3 [0 w2 B8 y
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80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。5.39.217.77' U( Y7 ] {9 {' ^/ ?. s
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。5.39.217.77, v# _2 q# E) O' {$ l
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由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。
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小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。
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6 d2 g3 o7 q& d, G, a5.39.217.77Eighty Sense
! e$ I/ j+ O& [地址：九龍城衙前圍道5.39.217.772 {& }- G/ Y# s3 o
平均消費： $305.39.217.77, a! N! w5 k$ ?# Q
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" s7 K* w" \7 q2 g' Y; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
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/ K* r" Z3 P/ U. r; b5.39.217.77雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。
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 5.39.217.772 x. J7 b& L% J9 u# k8 W
生炸雞髀 $18
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/ R" A5 O" K8 m! @ ?' i/ Q* p& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金薯條 $18 2 e5 c# j4 l, P, E* Q
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5 r" W4 ^3 ]0 G公仔箱論壇芝士肉鬆蛋卷 $25 公仔箱論壇# H5 m8 r- Z/ s" s- H
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發表於 2015-6-22 05:00 AM
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