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q; T3 M, } _3 y% R# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i9 k5 c8 U) L" a5.39.217.77材料：: |0 o! E0 l- s" v! p. T
清海班 500g（其他班類都可）
1 y& X6 F% U: w" d1 E$ y芫茜 1棵5.39.217.77- w, g" _( K. U6 i/ J0 [
蔥 1棵) R& A% j7 `1 P! U# C! U: @) y
薑片 4片（切成幼絲）
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* M4 S, y7 P! L% G/ d公仔箱論壇
$ l& p, n1 h0 E. ]$ c* S- s- v芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
$ N/ r4 @. y. J' h. {+ _5.39.217.77生抽 1湯匙9 s+ u8 m+ m$ z. n3 O6 x# G
糖 3-4茶匙
, C8 v! q. k& e2 ^( y9 E, n* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙公仔箱論壇. n7 }9 K) y9 R) a, S
熟油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z% G- P- ^* }! k$ N
3 c5 r5 W. Z# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E+ o5 v( b# Z0 t+ [! K做法：
% t. V7 Q# ~3 g0 h6 z$ a' x" n5.39.217.771. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；8 i* m6 Q! K7 }- k0 r' x
8 v$ j9 H6 N7 a3 [' k3 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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( B( u. n* ~; t) i- ?7 I4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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* s G9 h P( h7 \5.39.217.775. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。公仔箱論壇- T8 x7 g4 q# O2 i
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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