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[中式食譜] 瑤柱粟米蛋花豆腐羹


$ [; V9 y+ G& q. T材料:     
+ s' E& @( x& [2 W- \$ \$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙5.39.217.77" D: |5 t3 L+ X8 W6 R. _( j

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調味:     3 t, b- y1 T6 q5 O2 Z9 M
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     " P- n+ U( G2 I% P- N+ t
1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。
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" t+ r- J& i- n! y, O( t: v  \5.39.217.772.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。
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6 A3 m+ n6 T$ r$ [% `5 r2 J  r5 A5.39.217.773.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。tvb now,tvbnow,bttvb4 H( Z2 ]2 S9 b) a

1 J/ z. v* e$ ]) R0 T9 G5.39.217.774.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。
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