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材料:
; y+ ?( y% g. _: p/ o2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
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0 j9 m. C- R& u& E8 C- u5 B% \tvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ i% [6 E8 j/ X& ~* R: U5.39.217.77老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙: c4 @0 r8 a& k' R M
( L1 c. U# c7 m2 d0 t# y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [; l- a3 Y" {/ s, h y做法:
& S/ A- X# b d) L' z9 S5.39.217.771. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。
3 C, c7 H, `- P6 d8 U1 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L2 \" r9 X: o- C$ W9 ^0 o& T
2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。5 o) |4 t$ O' v" A8 z
9 t2 S" s% M2 B2 g0 [4 H9 c6 h公仔箱論壇3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
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# W( ]2 h' [- d& atvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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