" a C# G. o0 q: n材料:
3 q' _) I& b" E2 V蝦仁150克、梅頭豬肉150克(切粒)、冬菇2湯匙(切粒)、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
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/ k) }* d2 f- ?% U( V& N公仔箱論壇調味醃料(豬肉粒):
' ~7 t" t) O _! d' Q* s公仔箱論壇 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇3 l6 g" p1 n; c f% z# K7 q6 E
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8 }4 o7 z0 h( c1 t( L4 a6 itvb now,tvbnow,bttvb芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb# A R* t2 L$ v0 i
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙8 O& T# T! H) P' h, x
$ G1 H* ]$ H& m2 d0 L' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C: [# q- q6 [9 d5.39.217.77做法:
* ?% @4 T+ S+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁除去黑腸,沖淨及抹乾,切粒;豬肉粒與冬菇粒放在大碗內,加入醃料攪至有黏性,放在雪櫃冷凍半小時。9 h& H9 Q$ a1 a! t
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2. 在碟上掃少許油,捏成燒賣般大細,盛碟蒸熟(約8至10分鐘)。; k9 I$ c0 {& n( T& O
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3. 燒半湯匙油,倒入芡汁煮滾,加入芫茜碎拌勻,淋於燒賣上,灑上蟹子即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X- C$ Z5 G! ~, x, T
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