[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

nt1972

1 t% Y6 P% Z6 h. w) H' i) j. l! E材料:     
- q  h1 g0 {, o, t  ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
6 W: q* N3 ]8 P5 O5 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 w; w* W5 B9 R5 Z% q

0 P/ W1 e" C, P. v4 @tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 1 t" \3 D1 q# M) L9 G4 K/ P6 W3 l
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙5.39.217.77( \: U1 D6 ?5 C. ^, i$ t( d* u- B
公仔箱論壇; y9 J2 r4 j5 K
公仔箱論壇6 U9 R- l" U! h. d3 J
做法:     公仔箱論壇* C  q9 d/ E- Q+ {" L/ B  K7 y1 q
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
& X3 @6 M7 z" ]5 M2 ~: t9 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ \; i' j% m8 e8 m. M" D* u5 q
2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
1 S' J6 w+ V: ]* R; x5.39.217.77公仔箱論壇  J- i7 U7 W( m+ w4 n
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。5.39.217.770 c' o5 z! F6 V: M5 ?& L$ b& n

9 T- n( y  L2 Z( C% ^6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
$ K3 F" g! v  C2 j" d$ R0 L, R公仔箱論壇
* F, g" S" p$ X) v# q; o