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材料:
- f, S$ j2 G4 l* m6 Z紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇9 P4 b, z7 U+ ^
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}" X* U w% i0 a& Q+ g; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
7 l4 W9 [ O2 o1 |% J魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇( ^! a$ F$ M5 ~5 V9 p
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做法:
8 f: a3 J: B$ ^) I- U1 Y- btvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 f6 h6 q I0 v d
( C$ ]3 X' @$ M9 P. t6 P- \tvb now,tvbnow,bttvb2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇, u6 _3 K1 R6 [: [; Q- c- {
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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