: w3 v# ]: w/ y9 a材料: 5.39.217.77( A% x6 s! t2 a/ S( G# Y
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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調味汁料：
6 y9 {' E/ C4 ]& x5 [& n公仔箱論壇魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
" v' [5 `$ N: ~' ^+ T) M* G5.39.217.771. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇* {9 W* ?/ a9 C" T
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。5.39.217.771 J+ `1 L2 I$ n
. g$ d8 N- g$ ?, s: w. p5.39.217.773. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 q2 s7 W/ x7 T8 v
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。5.39.217.77: K. Y) r3 E! C: U( v8 ]3 C5 ^7 k
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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