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材料:
& g/ k* _! G0 F# k [tvb now,tvbnow,bttvb小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙公仔箱論壇8 Q' |, B( Z+ a7 G, B
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調味:
: g7 ~# u- O2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)# [- Q) @( ]; O# O& Y
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; E& q+ b( ^6 Y! U4 ]做法: ; v) X: W" V# V2 N Q
1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 |% w" H o* S
# z0 M1 `0 N8 x* q5 p3 _5.39.217.772.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。5.39.217.776 Z! J h6 p. v x. n
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3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。' ~4 j% @0 l6 ]! q* o7 x
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