[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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0 R/ Y! q2 U' [+ [0 n/ @  |) htvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 t. Z/ c3 l# r/ h5.39.217.77急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克tvb now,tvbnow,bttvb5 D. s0 {* l6 e, u8 N+ |
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調味:     1 O. f  }1 x  x7 g, X9 Y6 C
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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5 N  V* ]! `  h1 {1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O) f4 N9 m* a' X6 Z, l7 h公仔箱論壇做法:     
) w6 H4 W4 o( d5.39.217.771.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。0 t3 C' A4 ?* k
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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9 _/ z- L! R' [5 B: c/ ~+ G% w5.39.217.773.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。公仔箱論壇# i0 F8 A9 c' {: M! _
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。5.39.217.77, ~' V' ~3 l7 y1 \

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