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材料:
& u( i" ?- [% j( i, k& Y* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）5.39.217.77; x) ^( Z/ `% ?: N+ o
) C: a+ l# G0 w5 z7 d/ W4 [2 [公仔箱論壇5.39.217.775 U: O' D- Z( f$ ^) V) @* o% X
調味:
) `7 r% P3 i' E3 Q) ?8 g鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
& d6 _+ U F# a5 q( `2 ?* q; b" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: b# @8 M) [& ^8 I
9 [4 I6 s( H$ c' p* `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& T0 w9 V4 H6 t! _& Otvb now,tvbnow,bttvb1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。公仔箱論壇7 G m' O3 c) q8 G6 ]
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。公仔箱論壇, Q: D' Q8 p8 D: g' \
+ L/ N0 g$ t! d- I4 b* K5.39.217.773.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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