[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     公仔箱論壇+ v* m9 m: V! c0 e8 J) R
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l0 \7 x( `; w

/ M, c( ~) B, U: p# S) w. \調味:     tvb now,tvbnow,bttvb" `/ y! o: x$ [1 ~
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:     
* s; E9 j" c' X* F: e# E  ^公仔箱論壇1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- p$ J# {' g. u2 V+ B/ x7 d. d2 k, F
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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$ v" }; L: r: n. ^( ytvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。