建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥,其實,煲粥一點不難。記得有水要滾住先,之後水滾下米。想米都可以爆成花,可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候,大火之後要轉細火,間中攪拌一下,還要溝通好邊個睇火,不然就會好像現在一樣抽乾水,煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。! U, t# b) m9 M3 N! G
若果還是冇信心煲粥一定得,亦大可出街食,以下是城四大好粥店。
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由粥王李景叔主理,以中國米混合泰國米煲粥,特別在不同水而以上湯來煲粥,粥底吃來又綿又甜,而且用料精良,艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。公仔箱論壇# W8 i& w2 [. n& i
% u! {( z% Y. G, C% ~5.39.217.77粥麵館
6 ^( y. W+ W2 t" @9 _4 f鰂魚涌英皇道嘉里中心tvb now,tvbnow,bttvb( t! p0 c- I* \$ A
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/ ~4 o U# C% a! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃魚粥的名店,粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊,又新鮮又甜,而且淥得剛好,入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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5 \7 R* Z4 U$ n公仔箱論壇上環畢街* t7 h3 F; g9 t- w
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六十多年的老字號,也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜,每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中,可以來一碗乜都有的雞雜粥,亦可以自選配料。5.39.217.77. x. I( W6 u, d$ g; n2 m2 S
8 ?( b* V' F" f% p) _" Ftvb now,tvbnow,bttvb明記雞雜粥 公仔箱論壇% u- Z2 y, N+ b. b- l2 p: s+ M. ]
油麻地永星里( j: V" g( B" q! y7 {/ e. X
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3 D- h: s6 u. h1 ]& gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b8 W- e) y" B% |2 P( J- T8 G
3 j: i: ^) q8 t' ltvb now,tvbnow,bttvb簡單一碗白粥,喝來清腸胃,特別舒暢。威記的白粥純正,米都煲至開花,入口軟綿,米水的比例、粥的稠度都恰到好處,沒有多餘的味道,滿滿一碗盡是米氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 I( L5 C+ l: K; ]
/ z" D9 b8 s" J% ^' Q3 Z& a: `5.39.217.77威記 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 L1 r( g+ i' `0 m$ W
中環士丹利街
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