[美食介紹] 手撕沖繩菠蘿

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb) Z  ?7 u0 ]& u* B
日本沖繩手撕菠蘿；每個$98/小、$128/大        公仔箱論壇0 f$ R: G, U8 m: _2 _) G1 g
5.39.217.77" F( @# h5 s6 A" t2 t
這款產自日本沖繩石垣島的手撕菠蘿，最正是可以直接用手將一粒一粒菠蘿釘搣出來吃，不必用刀切又不用浸鹽水，十分方便。菠蘿顏色鮮艷，聞起來味香濃，入口十分多汁，甜度更達16度，清甜中帶微酸，連菠蘿芯都能吃，又爽又甜，倘雪凍後吃味更佳。手撕菠蘿有兩種size，小的重450-650克，大的有750克至1公斤，可以搣出70至80粒菠蘿肉。老闆說當造期至6月，想食就要快。
; S$ b5 p7 N3 j' ~" j公仔箱論壇
0 P1 e% j' ~+ O; f% y* M; ^) z
- q" ?6 k2 r; \先切去菠蘿尾部，就可輕易用手逐粒釘連肉搣下來。       
# E# S% w. r9 I) |5.39.217.77