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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( G8 U; y. c J3 ~; Q4 T% P* w
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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! L; a4 U3 k) O1 ]$ b* P調味汁料：
2 |1 @1 ]2 S; F, ^# e! x6 ctvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙% }2 z2 J5 ?4 S
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+ v) ^4 o' h: c! H) b8 r' o3 d做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B u7 x& B7 y4 n6 S5 J& r7 {5 Q
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇2 h) N2 X, v3 h* u
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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% @2 N; M/ {5 `& N$ G% m) \5.39.217.773. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。5.39.217.776 U9 A3 s3 `/ |$ L& y; @/ L4 z- E
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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