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小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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調味: , K3 P- ^$ X3 @7 k* y$ i1 b
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)
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做法:
* `3 j) T$ T h4 x5.39.217.771.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。5.39.217.774 S- V/ \. A; x
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2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 M( q; _9 t5 X: E* W+ n
0 M5 R6 X, |- c2 W5 H. D) y# k3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb; \5 u$ S, `& W* T3 J+ ^
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