材料:
* h% a: P) y* p; E3 ?+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
8 x# m7 g3 j$ o1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: 公仔箱論壇6 e8 a7 s+ K; @* i' b( E7 [
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; {6 K4 K0 `" c+ I, {+ r' J0 v
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做法: 公仔箱論壇# _4 O. O+ O0 s/ j- w
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。公仔箱論壇 d) U* t- W3 z9 I9 O4 D+ ^ |
3 n1 i8 F! P- {# w6 d公仔箱論壇2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g8 X6 e; o. I8 X
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4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; [9 Q [1 U1 y0 l
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5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。5.39.217.77% U" U% M* m( r( n' Q
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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