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材料:
2 \' y9 o u4 e; f) r4 g( e; R l: U7 y公仔箱論壇急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克5.39.217.77) z) r. u7 ]8 h5 c
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調味: 7 }$ z# [0 J7 }) H
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 o7 Q$ c$ m& e2 S% |) y
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% U7 ^( T9 l$ Z8 Q$ F$ O做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ `! n8 ? m; q" B' N
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
8 {4 u1 a# Q Q( p4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p. i& T* Y7 C. |; Y2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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& Q+ |5 Z$ `; O' ]3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k3 |/ L2 S& k
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ ?1 d# q# c& {
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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