[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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) @; G7 O$ V0 o材料:     5.39.217.77$ u+ j9 J' U9 q: q7 A- T7 j6 X3 J! b3 ?
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
& w& D, ?* v+ I/ z3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! d5 I* V8 z, V, d5 p
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( ^! g4 U1 U- T% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇# F  N# U2 T/ q  N: E! Y& a% t4 C
麻辣醬1湯匙半 - ]+ e+ n2 [, |

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6 s/ j  v3 i4 \$ Y: v- e公仔箱論壇汁料：
; @6 e% @  q! A% l- }. y) g公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇% s4 }4 b* @: t0 p" p

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醃料（鮮魷）：
: k/ C/ f: ]' y食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
0 P/ I: D# a  p- [! a! p3 f) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ K# f' T3 |4 O: i# v3 g: }% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 ~, S7 ?9 y( p, ^, J1 O% z0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E6 l, f4 b! e$ B$ y
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 l' O9 R" H0 e
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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