[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
7 G& L4 r# z; W6 @! c6 s公仔箱論壇車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙: T' x* q8 a" Q

* N+ k1 I* _' a1 k公仔箱論壇調味:     
; t4 F, N, w! r, E8 C5.39.217.77泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許/ m7 T  o! U' {# X* t
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做法:     公仔箱論壇2 H; ^# K/ N' J8 E8 R+ U
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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6 W; M# S; H9 X) s) utvb now,tvbnow,bttvb2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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6 G7 r4 t8 r4 ]3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* y% ^, X4 n% H- M4 \, x

+ K4 b& a: [/ E2 L9 @3 g# S4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。