[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
4 ]. t/ n1 @8 j5.39.217.77車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; B, n/ d. {1 L2 y( J, w' h

7 L/ d/ x- G: C, n0 t/ utvb now,tvbnow,bttvb調味:     
0 T- g" a9 ]. T0 o5 L! xtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許1 W4 Q( O  }9 M

6 S$ |' [! [: p5 R, D9 G: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     % H! h* M% `( V" s( c0 ]
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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) w. Q9 D5 N, B公仔箱論壇2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# G" A* y$ k. q

9 G# b! V  {2 Q: E- d: F8 r5.39.217.773.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。