時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，5.39.217.77& ^" f8 A2 G8 C) t* x
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，公仔箱論壇$ v* K7 }9 A! H% j" U$ w9 v; }
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，* M, r& o, S# v$ e
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！; G; ? s% y; W! f
$ ?9 W# [% D! m7 K( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，; X3 p' Z, s9 M1 j v
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！公仔箱論壇6 H1 J) ?, ~$ g3 B
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
]$ C# r# l( m) z- G' D 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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: K% w: y! i. m$ s/ O3 C: u% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【材料】
3 {6 j+ v) G% M+ O, G5.39.217.77 有機檸檬
2 w9 Y% M* l, @公仔箱論壇 二號砂糖tvb now,tvbnow,bttvb5 c# i V7 t w: b. M
蜂蜜(可不加)/ _# x6 _# }( w) a- D) c% C0 O
玻璃瓶tvb now,tvbnow,bttvb# N- v4 ^" K& d k
鹽巴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r$ T% Q% O2 g4 p: q
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【步驟】
$ R; W8 k. Q' Y. ?. @( c5 s4 S! gtvb now,tvbnow,bttvb1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
& f" v' r7 l! d公仔箱論壇 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用: c$ n! O$ w+ i- ^. c# v
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
5 T I1 V' W- ~& r 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, o+ N$ ]1 u; a4 n
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
5 l+ ~: u: e" h1 W) k3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ [3 r! l" n) u& ]& n
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，5.39.217.77# K% {1 h1 d/ g/ ^# \' W0 l
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" o) g* m3 [/ I
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些公仔箱論壇9 E2 r1 j4 z: _ Z
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可7 t x8 S/ `8 M+ Z1 B
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
; M& S& y8 C% `+ _! e% otvb now,tvbnow,bttvb 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [7 X' C9 ~8 H5 G. k
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！0 Q+ E* j0 c% W6 J' ^1 c: m3 A
' W$ d3 N* y5 L7 \1 D 【小撇步】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v4 v3 Z: K) b8 e
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F7 s9 |% l; [7 d @5 \
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |: {8 b" `2 z0 X9 E+ o
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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