時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，tvb now,tvbnow,bttvb$ H& l; g( F6 N+ k! H
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，公仔箱論壇8 p0 j$ f8 @2 W; e; _1 U3 f8 `8 U
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，* n- e1 v' I1 \5 M3 x
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！5.39.217.77 G& d7 W3 r7 G( e8 [7 p
* Q* d& M. d& ]* X% h% E" P5.39.217.77 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，- |5 u1 {$ v: p- G
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！, U6 U% O9 S. |% q% A7 c' E% `
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
& l1 i$ }- R, k& o! l. ~% O$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷5.39.217.773 _2 i% G/ |6 Z
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【材料】% V6 Y. V7 V3 A3 M* U
有機檸檬5.39.217.77, j' t5 @ X- F1 G, U# O2 I; j
二號砂糖' ]3 }0 o# a& V7 _* X6 u# D8 C
蜂蜜(可不加)
" v$ J! b( r' s0 @' a% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃瓶公仔箱論壇0 N+ k$ [* R( F( b! ?; d
鹽巴% E: {: k) ^$ s2 x, p
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【步驟】
" J. a: K. e2 X! K( F$ J2 K; C" `tvb now,tvbnow,bttvb1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
; d' i4 G6 _/ L+ p; u' f, \公仔箱論壇 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
+ L8 X6 \1 `4 o q2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
( l9 l# w0 k* S) l3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，tvb now,tvbnow,bttvb: Y' S7 {* n$ p! a
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～( i9 v; N8 K7 Y" ?( V6 B4 I
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
' w" }5 O' P% h1 R公仔箱論壇4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
+ j. [4 N+ z% S7 z' R 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
3 h! l1 Z8 g8 m& G1 |7 E3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
& T9 [8 N0 @# @5 [# C; Ctvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可9 z# l8 v2 M8 s
8 g% k3 V- t; a U: _% Otvb now,tvbnow,bttvb 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。公仔箱論壇% d: O' i7 ]: E9 }
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，# s, q" p6 }0 `
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！5 v* ~: p, X P; |6 h
0 ^9 u; Z6 k3 }" k/ D 【小撇步】4 }* x8 {/ z- Z8 s
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。5.39.217.770 B5 j& k( D; T7 X) f
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
+ R3 T) v: {+ w; J1 W DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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