[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

nt1972

【配料】小( ^+ d' |* G7 B% j
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
" I) ^" G, c* @& J$ I$ o公仔箱論壇
4 d# \! k) y2 k3 E# ?5 `5 q/ K; ~/ o; U+ d
【做法】5.39.217.77" p/ A8 n! M& q5 i' a3 x) f
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
" Q5 R, D+ a* ]# wtvb now,tvbnow,bttvb
# @) a2 _% O5 W
. q) o6 J8 \" n2 R$ {2 h+ B+ x  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】5.39.217.77( y3 G; W- m" ?
補虛溫陽，滋陰益氣。