, W' q# i' \. k( _* {, j- I' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 r" e8 F& D0 U7 b, J冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙0 j6 [0 q* J* _- {# V
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調味: 5.39.217.779 F& n. q% e( A N' p
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量公仔箱論壇& R, q; {( ?4 F. G
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9 r7 N7 T4 d7 }2 y6 s. H公仔箱論壇做法: 5.39.217.778 B: _4 @ k4 H
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。- S( Q0 X% B9 _$ E1 g
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。
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* M+ T5 f8 p$ \公仔箱論壇3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。tvb now,tvbnow,bttvb+ q8 Z. S3 _, W. I8 @, I
9 W; _% ?' w3 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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