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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' Q4 H) g! s
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙: r6 ~ U& ?1 ~; \* {; C: v' |
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調味:
; _7 ~2 Z1 t- m" F鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙$ @ F$ a+ K8 A! t' [
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ L# H, h# t+ f
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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: R) Q" o" L/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。5.39.217.77 T& | M S1 T1 p. f* g7 h8 I: ~
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。公仔箱論壇* a* k- G. ] c
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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