[中式食譜] 香菇肉片白菜苗

nt1972

# R. d; p8 s+ O# p5.39.217.77材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ U; G+ S" k4 M: ~% S7 f) M
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
7 [. f& r  s' b  H; L% V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 Z5 S/ l, r# _& g; T# w
5.39.217.77) V1 Q7 s: X) y4 ], h
調味:         - Q7 e. ^6 n# u; G
炒菜調味料：
; a4 K* H1 O* ~9 ?5.39.217.77薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 d* s) |! z3 |! M

5 e+ I8 p1 M+ `0 ^公仔箱論壇( N6 T, n7 F6 K3 v( ?8 J% w
醃料（梅頭肉）：
$ @' b  K; @8 M; F8 o3 k! [5.39.217.77生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
& Z* |# t2 K8 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. _/ x$ p, j* c% @0 h2 \
公仔箱論壇3 }! @+ T) a+ l! p8 k3 {
做法:        
. h' O5 B$ [4 U: F  S  h  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
$ w6 X9 i3 O' k1 ]6 T+ O' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y" s6 e' x, N) G
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
' [' v: }# d" t5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' ]( M; _' g5 V
3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。公仔箱論壇" q, f5 t, K3 B) r. f) o0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |# L+ j: \+ F

青色之叶

thanks