[中式食譜] 香菇肉片白菜苗

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材料:        
- {3 d3 W, f* u2 h  |梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙* S# ~7 {6 ~% b, J5 M; T2 t6 v

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調味:         * ]8 `/ K4 i5 C# x# [
炒菜調味料：
+ R/ D, W. l- e# E薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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醃料（梅頭肉）：
% I% D& x, \8 q1 ]$ B( i3 k! `生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇. [. v0 M$ x4 C' M1 c
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做法:        
& z0 b# X& k9 d/ m. c6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 v. R. J0 @( ?$ H5 g

% A: z* R3 m/ u4 D5 r; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。公仔箱論壇$ w" I* F  Y4 j9 `8 C: h0 {. G- r

& h4 H9 n* ]6 H3 V) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
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青色之叶

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