內地農民常用「催熟劑」，控制蔬果的成熟期及外觀，但濫用「催熟劑」會否損害消費者的健康，有關部門卻不了解。
& s" a; p8 D0 b; L
* F3 f! N: ~. K! E2 [: q# R公仔箱論壇新華社記者連日來在山東、安徽、江蘇等地調查發現，不少蔬果在還沒有成熟時被抹上「催熟劑」，提前上市，進入百姓餐桌的。
" k& `' X; |5 }- `公仔箱論壇5.39.217.772 x8 [: Q. ?% p5 {
安徽省最大的「菜籃子」——合肥周谷堆蔬菜批發市場，接受採訪的多位菜販坦承，為提前上市、增加效益，很多菜農在蔬菜未成熟時，使用一種叫「乙烯利」的植物生長調節劑，用來加速蔬菜成熟。tvb now,tvbnow,bttvb S& p* Q2 Z2 S/ [5 Y. T
d, ]/ p; }: E: \ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山東壽光一林姓菜農表示，「乙烯利」等植物生長調節劑，在當地使用比較普遍，在青瓜等開花之前塗抹到花莖處，或是在形成果實之初塗抹到果實上。公仔箱論壇# s) O! J' g4 r5 g# s9 k
. O! @! B! p9 C7 G公仔箱論壇青瓜「一抹」就變粗——壽光王姓菜農說，他家青瓜地裏用的是「綠直靈」（另一種催熟劑），從幼苗時開始打，一茬青瓜要結果五六遍。
& \) P% d! Y5 C1 d" B( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 Q' I! l6 L6 Z1 I- V- s2 f+ B
安徽菜農馬大爺說，使用了植物「激素」，一般瓜身會變直變粗，頂花色澤鮮豔不易脫落，刺細長刺手。而正常成熟的青瓜，頂花會枯萎、自然脫落，外形比較彎、個頭也不大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 h! x g& ]7 v/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H# Z6 R8 V; H- V
長期販運蔬菜的曹老闆告訴記者，現在菜農用「催熟劑」很普遍，很少人能等到九成熟再摘下來銷售。「批發市場裏外地來的很多經過催熟的番茄，比我們本地正常長的賣相好看、更受歡迎，且價格賣得也要高一些。」
& T$ ?/ O5 X5 E/ q3 H4 X% J& Ztvb now,tvbnow,bttvb
" g: v, _1 Q( H+ g! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者在山東、安徽等地一些農資市場了解到，幾乎每家門店都出售各種植物生長調節劑，店主們普遍反映銷路很好。一位店主說：「誰家大棚不用這個？幾乎是100%用！」
% R' G; P# ~0 A. C- |' Y3 F M
: `, q% P- Y) c$ a1 T2 m* E0 h5.39.217.77用了「催熟劑」後可以增加產量。江蘇一位黃姓菜農對記者說，用不用「催熟劑」差別很大，正常長的青瓜畝產5000斤左右，用了可以到8000斤。
/ S! e6 H- D- c. d& C; E# `( e: ]! ]5.39.217.77公仔箱論壇7 ~) Y. z5 Z0 u7 Y& V1 y
南京中醫藥大學第二臨床醫學院教授蔡建偉認為，在國家標準內合理使用「乙烯利」等植物生長調節劑是可以的，但若超量、超標使用，導致蔬菜「催熟劑」含量超標，則可能對人體健康造成危害。公仔箱論壇8 \5 x. D. v$ `/ s7 M) g
/ R4 C' j- I5 E) n然而，專家也表示，由於「催熟劑」的使用標準不健全，相關監管部門很難也很少去監控菜農是否規範使用「催熟劑」。
% J* X8 B0 C0 M$ D% A4 o0 D公仔箱論壇
3 K0 _5 V* x' ^" ^3 w% ~' B3 q# W- O/ d（新華社）
# f* ~4 L: x4 H: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M, r. B* F5 T2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K5 J1 H* M& H( B. v$ \! S! d) y# e; x, K* l- b$ D' z& S) x1 a
|
發表於 2011-7-17 03:38 PM
| 
