愛吃甜食的人，對巧克力可說又愛又恨，好吃但怕胖。不過據外電報導，英國蘇格蘭格拉斯果大學（Glasgow University）最新研究顯示，巧克力能影響體內二氧化碳變化，改善血液流動，進而影響腦細胞降低中風風險！
& f/ e- x0 Q% q+ u/ v6 S! N' l據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，隨著復活節（每年春分月圓後第一個星期日）腳步近，蘇格蘭格拉斯果大學公布的研究報告證實，巧克力有助降低中風風險，就算是只吃1條巧克力棒，對大腦也有直接益處。該研究已被刊載於《神經學》（Neurology）期刊上。, T/ V7 L! p; z# c0 F8 I+ q% Y0 Z
* R0 u+ u) K0 S2 T" B
過去已有相關研究顯示，吃適量黑巧克力對身體有益，但《每日郵報》報導進一步指出，這份最新的研究，首度說明巧克力如何影響血管，並對人體帶來益處。
8 G1 q6 l: f$ E7 _% Ztvb now,tvbnow,bttvb
- y0 G1 i. z3 s e8 S2 y. g2 O6 F蘇格蘭格拉斯果大學的研究人員，讓接受測試的人員，在吃完巧克力後躺下，再以儀器測量受試者連接大腦動脈的血液流動狀況，結果發現，巧克力能影響血液中二氧化碳變化，改善血管中血液的流動，影響腦細胞，降低中風發生的機率。
6 B) d; a7 L& K6 e
+ L6 f+ |( s6 g+ q2 z+ {1 K2 z5.39.217.77研究領導人馬修‧沃爾特（Matthew Walters）教授指出，研究推斷，中風風險之所以降低，可能是因為巧克力改變大腦血管流動的變化，且數據也紛紛指像兩者間的影響正相關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& y6 ?# |9 {2 k5 ~6 C2 [
* S% e2 [, `- u7 i2 z; m2 N! c+ ^
他強調，這也間接證明了巧克力的原料─「可可」中所含的類黃酮，本身就是相當良好的抗氧化劑，有助預防心臟疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i3 z% e; c6 R' f
5 W: @) t4 U- N5 n, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但由於巧克力也含有高糖分與脂肪，可能造成肥胖這個中風風險因子，利物浦大學神經學教授湯姆‧索羅門（Tom Solomon）據此回應，對於研究發現，仍需抱持謹慎的態度評估。( r* w" i J9 {/ d
 tvb now,tvbnow,bttvb/ j* U- M e7 Z" h# Z5 q
愛爾蘭研究顯示，吃巧克力有助於降低中風風險
2 x( Q2 W- n( ^0 Q) k& s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 r. H* R- n5 Q& t0 G" C
|
發表於 2013-3-25 12:52 AM
| 