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( e& X4 F7 U H公仔箱論壇材 料 :公仔箱論壇- w: T, ?/ M8 p) C9 K. k- G
黑 砂 糖 或 蔗 糖 100 克 、 水 95 毫 升 、 熱 鮮 奶 150 毫 升 、 罧 酒 1 湯 匙 、 肉 桂 粉 適 量
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做 法
; c7 u B8 e* u8 \1. 黑 砂 糖 加 水 煮 溶 成 黑 糖 漿 。
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9 ?" ^8 ]- P; p2. 將 1 茶 匙 黑 糖 漿 、 肉 桂 粉 及 罧 酒 拌 勻 , 加 入 熱 鮮 奶 , 攪 至 肉 桂 粉 溶 解 便 可 。 1 d* c! c$ p: e/ Z6 K9 Y. C8 t% N
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貼 士
; k& |# y& D f0 G. `9 I( U3 r黑 糖 漿 較 普 通 糖 漿 更 香 , 黑 砂 糖 則 含 有 豐 富 礦 物 質 。 |