材料/ J& T2 c8 d' |
彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L$ g6 R" ~4 [$ O2 N
) P, j0 ~' D; X1 T2 H- Y+ ^9 K
$ _: |! P( L7 K+ F0 Y. e8 g8 }( W
做法
, w. [' ^% P3 N2 R( ^: I1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。
1 C3 L4 R/ S; R5.39.217.77
3 H! V A8 a. o公仔箱論壇2.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。
( m' I' M3 w5 p o: ]' n8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ W; \# C1 u7 A* x' t9 g
3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。$ Q! y- o9 o7 g' k& a; N% B8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 G, n) }& u! v F9 f6 [- {
4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。
* u+ \' x$ o/ w( v; d5.39.217.77 |
發表於 2011-12-21 06:46 AM
| 
發表於 2011-12-22 11:25 AM
|