[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

4 @/ S# Z, f5 Y材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
% s+ G4 [  Z8 b( b副材料：蔥段、蒜片少許
" I' _! f/ O* `) b% `公仔箱論壇調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許
, ~3 j+ ?& X: }* \tvb now,tvbnow,bttvb作法：5.39.217.771 @9 k+ A2 ?7 L1 ~0 U9 v
1.皇帝豆燙熟備用。 5.39.217.773 y, o' A5 H7 q' I; N& Q- }3 E
2.蝦仁過熱油至熟。
- j6 f9 _* S9 ?9 u" {3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。
$ H) }' `0 O$ D+ h/ r4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。3 C6 q" _! F( \3 m; z
5.起鍋前勾薄芡即可。