材料 c! i- d% R d$ F& X9 J9 v- r: z
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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做法 {5 d; S/ p; F* M; E3 R1 u% ^
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 7 q0 U+ ?# m* Q- W) G* r
: t4 f7 d* v; N: ^4 h q公仔箱論壇②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 _' g; X; u/ ]. G
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u" W) C/ Q. |) f
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]$ J, ~3 N: J& s$ I# S/ d
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c/ r1 C+ O" ?9 Y5 ~( N
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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