[甜品] 開心果雪糕

nt1972

材料
7 @6 {4 X; F$ \8 p( d1 W蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
4 }8 [7 X- ?7 M: n& q& [" m5.39.217.77
0 L' N. ^5 a8 e1 X4 |$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" d7 K% X, }
做法5 L  P  l2 Z. V
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
7 M8 P& n! f+ E& m( C, f4 o3 z* ~, U5 b5 O% {/ n; k# F
②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
' Q, b7 i1 C/ @+ x( F  j* N# U( ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 p$ ~" c5 x
③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 公仔箱論壇3 O: E, ^& ?& i6 a- \( I7 s' W, ^

8 S, ^6 i- N9 K! Z6 E* G' ltvb now,tvbnow,bttvb④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
3 W) [7 _5 N: p3 `( J; `6 H8 {公仔箱論壇1 E" {3 V* O# \4 }7 }
⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 ) {: {. u/ \2 ]