材料+ B. H$ I& P2 J8 w( a. S* S
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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) Q) Q, Z% u; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 V. O0 k. j: a0 m0 ]tvb now,tvbnow,bttvb①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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! ~% T. w1 i( m5.39.217.77②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。# j, X! e' N) k' h; N! b
, ]9 d7 K0 c- h0 m2 b( m5.39.217.77③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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