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做吉利肉排需要的材料：
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
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做法：
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1 X2 ? [5 i* R3 X, r做五色爽口菜需要的材料：
1 X0 d1 l- m2 q# S" G* @5.39.217.77胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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# J$ Q% b* n2 f# d8 J; B7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% c! |4 z7 n2 o h1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
6 d. u! |, G0 Q& E( w& p) J. F/ l2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 `+ Z" G. J" I4 T5 u
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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: e- ?3 H& b* I+ z a$ H7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" w: P8 D2 k9 E柴鸡汤： 公仔箱論壇2 m1 _* O5 n2 W* V' O5 H8 I
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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玉米汁：
, ~: S0 ^9 N( Z' y$ D H; G. G; Qtvb now,tvbnow,bttvb我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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) M7 Y5 R5 V+ {5.39.217.771、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 5.39.217.77 G8 O6 f# k8 X
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# }. K! b$ O! b
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
1 v( t$ f1 H1 [6 C" I0 q gtvb now,tvbnow,bttvb4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
- y( C8 K: U5 U; y5 ]3 w/ P/ J公仔箱論壇5、可根据情况多过滤几次。
6 w* H+ X% n$ k, D% x4 A6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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