賣 日 式 串 燒 的 餐 廳 ， 選 擇 多 不 勝 數 ， 所 以 剛 剛 開 在 尖 沙 咀 棉 登 徑 的 螢 八 ， 就 以 創 新 的 形 式 作 招 徠 — — 酒 吧 × 串 燒 。
* q. [3 W; f& c3 q! s4 N2 f1 X
2 A6 \: a9 O% w7 o; m, F- |6 I! G店子 位 於 尖 沙 咀 一 幢 商 廈 的 地 下 ， 地 方 不 大 ， 門 面 採 開 放 式 ， 頗 有 點 新 潮 屋 台 （ 日 文意 思 是 路 邊 攤 ） 的 況 味 。 細 心 看 ， 店 內 有 一 寬 敞 的 酒 吧 ， 另 一 端 設 有 半 開 放 式 廚 房， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 着 師 傅 做 串 燒 。5.39.217.77# n% A1 H6 N. {6 d
公仔箱論壇; E/ b& p1 i2 D
 + k: t- e ^' M3 p1 D
炭 燒 牛 肩 串 $30/ 露 筍 腩 仔 串 $30tvb now,tvbnow,bttvb) D& _3 _: ^0 P) L9 w* D, P7 O
炭 燒 牛 肩 串 來 自 澳 洲 和 牛 ， 有 咬 口 而 不 太 肥 膩 ； 露 筍 腩 仔 串 ， 入 口 爽 甜 ， 帶 鹹 香 。
) Q4 A) c' J! W1 w9 @tvb now,tvbnow,bttvb
3 |7 R) E7 ~( q' m8 R7 W7 f3 d ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B# s2 `2 R/ w& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位 於 綿 登 徑 的 一 棟 四 層 商 廈 地 下 ， 外 貌 似 酒 吧 多 過 餐 廳 。tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 o% G5 ?1 _! D1 S) W# H8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i# Z! c0 U+ v- l: J
. s5 x) T% I; w4 N' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S* `% s5 F$ L! f, |, n
# O4 ]: b& Z! z+ e炭 燒 蠔 $18/ 隻
' y8 H9 |9 T. M+ K$ s$ m用 日 本 廣 島 蠔 ， 蠔 身 飽 滿 ， 上 面 放 了 以 洋 葱 ， 蒜 茸 ， 清 酒 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 醬 汁 ， 味 道 清 新 。
3 _' R* `! q* Q' r- j1 U5.39.217.77! J6 W/ v- p/ U' k" }) _
2 A5 W/ m% \: g i+ ^; W5.39.217.77鰻 魚 土 佐 豆 腐 $78
$ q. W, f% `, I. ~5 L9 T0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 過 的 鰻 魚 豆 腐 以 天 婦 羅 汁 伴 吃 ， 趁 熱 食 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 滑 。& x W" ~4 w: J. V; T( W5 g0 N% U
) h" l& ]9 u, L- P
) Z2 O& t* e# R* [/ M! G公仔箱論壇Fruiti Fruiti$70
9 u3 u3 S# b4 S6 p, b" d由 伏 特 加 、 Cranberry juice 及 菠 蘿 汁 調 校 而 成 ， 入 口 偏 甜 ， 易 飲 。
" M9 ~ L/ h( O c3 ~5.39.217.77 / A- g/ ]. d& i
為配 合 飲 酒 的 客 人 ， 餐 牌 以 送 酒 的 食 物 為 主 ， 包 括 串 燒 ， 爐 端 燒 及 炸 物 ， 刺 身 和 壽 司則 欠 奉 。 串 燒 九 成 材 料 從 日 本 入 口 ， 平 均 三 十 元 一 串 。 廚 師 會 因 應 不 同 食 材 而 選 用不 同 種 類 的 鹽 去 炮 製 ， 海 鮮 配 海 鹽 、 紅 肉 配 礦 鹽 、 白 肉 則 配 岩 鹽 ， 用 不 同 鹽 來 突 出不 同 食 物 的 鮮 味 ， 可 惜 串 燒 燒 得 較 乾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# W# a" K: Q! F6 @
這 店 另 一 賣 點 是 商 廈 的 二 樓 及 三 樓 分 別 有 酒 吧 及 卡 拉 OK ， 食 完 串 燒 之 後 ， 不 用 轉 場 便 有 地 方 落 腳 。4 A& }- j: Z4 n& L3 m3 C- P* ?
公仔箱論壇/ A+ s+ N9 H f4 W! V- C- O$ b
6 `% y. w3 f5 j0 X7 }7 m' N公仔箱論壇透 過 玻 璃 可 見 廚 師 在 炮 製 串 燒 。
( _' E8 d$ ^/ H8 T0 L4 J O3 ^3 s5.39.217.77
, u B+ c. d4 Y0 p0 l螢 八
! r+ w8 z. H% x( ?* h4 N3 Mtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 4pm-3am( 四 月 底 改 為 12pm-2:30am)2 T' E0 L; ^: C5 |+ z$ B7 s# }
平 均 消 費 ︰ $200 |
發表於 2009-4-19 02:34 PM
| 
發表於 2009-4-19 09:34 PM
|