[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

nt1972

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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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做法
: O/ q9 X2 U; ^: n" p" D% K0 q5.39.217.771.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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& X* B. }0 B9 x% ?3 V2 {2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。5.39.217.77+ P' [. J, v' H8 ^$ X( P( {
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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" a' G3 ~/ F2 S: b+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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mahfo

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