材料：
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豬肉4兩
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. i) v( O5 n4 A: Y% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 k$ z" \7 e5 P: _) M, G; ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。
! i; t2 {8 L `8 C2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
3 c$ m+ D2 D5 \9 J1 r1 H3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。5.39.217.77; q6 T7 \% O* b+ @( j/ C, [1 R
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4 _2 U1 e& I! z' J% @: R& k! }. }tvb now,tvbnow,bttvb另一方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 y* o& p4 W4 u; }# l+ {
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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thank for sharing